五糧液集團在實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展中邁出重要一步，對歷來被視為污染物的酒糟進行綜合利用，并由此建成了經(jīng)濟效益巨大的治污產(chǎn)業(yè)鏈。

　　五糧液集團每年產(chǎn)生酒糟30萬噸，除少量做為飼料和肥料外，大部分要作為廢物處理，每年因此要花費數(shù)百萬元租用場地，還造成對環(huán)境的污染。近年來，五糧液集團投資對酒糟進行綜合利用，建成了復烤提酒、燃燒供熱、精細化工綜合利用的產(chǎn)業(yè)鏈，不僅治理了污染，每年還可創(chuàng)造巨額經(jīng)濟效益。

　　去年，五糧液集團建成了全國白酒行業(yè)獨有的復糟車間，有8口深6米、寬22米、長32米的窖池，日處理上千噸濕酒糟，對殘留淀粉進行再次利用。當年出酒2600噸，創(chuàng)產(chǎn)值2000多萬元，今年可產(chǎn)酒5000噸。

　　同時，酒糟燃燒產(chǎn)能技術(shù)被應用于生產(chǎn)，利用特制鍋爐將烘干的酒糟代替煤炭。五糧液集團現(xiàn)有18臺這種燃酒糟鍋爐，將二次提酒后的酒糟全部燃燒，產(chǎn)生蒸汽用于釀酒。全集團原有的41臺燃煤鍋爐目前只剩幾臺在運轉(zhuǎn)。這一技術(shù)每年可節(jié)省煤炭8萬噸，節(jié)省開支1200萬元。

　　五糧液集團專門成立了精細化工公司，以酒糟的灰燼為原料，生產(chǎn)能廣泛用于橡膠、化工等領域的白碳黑。去年7月，年產(chǎn)4000噸白炭黑工程試產(chǎn)，當年生產(chǎn)2000多噸白碳黑，產(chǎn)值近千萬元，今年生產(chǎn)勢頭良好。

　　目前，五糧液集團技術(shù)部門又開發(fā)出從生產(chǎn)炭黑廢料中制提取活性碳的技術(shù)。這項技術(shù)應用于生產(chǎn)后，可將最后的廢料全部消化，實現(xiàn)白酒生產(chǎn)無廢料。治污帶來的經(jīng)濟效益證實了五糧液集團的環(huán)保理念：廢物是放錯了位置的資源。(田剛)

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