12月12日，由新華社中國經濟信息社、新華網聯合主辦的2017中國企業家博鰲論壇在海南博鰲開幕。圖為，娃哈哈集團市場總監程弓接受新華網專訪。

　　新華網北京12月12日電（沈美）消費升級使傳統食品企業面臨巨大機遇的同時也面臨更多挑戰。12月12日，由新華社中國經濟信息社、新華網聯合主辦的2017中國企業家博鰲論壇在海南博鰲開幕。會上，談及消費市場，娃哈哈集團市場總監程弓表示，產品研發和營銷策略不能分開，娃哈哈在產品研發上順應消費者需求升級的同時，也會順應年輕消費者的選擇。“我們要傳遞的不僅是產品的功能、產品的口味，而更應傳遞品牌的理念，傳遞生活的價值觀，傳遞品牌與消費者之間共同的東西，未來我們更多地會關注與消費者的溝通。”

　　“經過大量的數據調研和市場調研，我們才得出要做哪些產品，哪些產品才能符合消費者未來的需求。” 程弓介紹，為了迎合消費者的需求，娃哈哈在今年推出了元氣早餐、大紅棗酸奶，包括關注兒童成長的新鈣多多、兒童酸奶等創新產品。“我們在品牌塑造的過程中，一直考慮融入中國特色文化。包括今年新推出的藥食同源理念的紅豆米粥、姜黃飲料，這些都是想把我們帶有民族特色的產品推出去。”

　　談到互聯網升級對傳統企業的影響，程弓表示，首先，應認識到互聯網作為一種工具，可以幫助完善數據團隊。其次，互聯網可以在營銷方面做更多的融合與探索，比如AI技術、人工智能技術等等。據了解，娃哈哈在人工智能方面起步很早，在生產環節中，大量地使用機器人、機器手進行生產操作。

　　程弓透露，今年，娃哈哈與支付寶達成了公司層面的戰略合作，明年將會推出掃碼合作。“這也是我們與互聯網擁抱的趨勢性探索，未來在新開發的領域，我們也有豐富的技術儲備，可以拓展更多的可能。”