杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理宗慶后。中國經濟網記者王巖 攝。

　　中國經濟網北京2月5日訊（記者 何欣）2015年底，宗慶后首部官方傳記《宗慶后：萬有引力原理》上市，首印20萬冊征訂一空。這位70歲的娃哈哈創(chuàng)始人，一手打造出價值上千億的娃哈哈商業(yè)帝國，幾度問鼎中國首富。日前，杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理宗慶后接受中國經濟網記者專訪，表達娃哈哈將一如既往堅持發(fā)展實體經濟的決心，以及如何應對消費需求的變化。

　　立足實體 通過互聯(lián)網提高企業(yè)技術水平

　　宗慶后曾說過，強大的實體經濟是實現(xiàn)中國夢的基礎。作為立足于實體經濟的實業(yè)家，宗慶后認為“現(xiàn)在實體經濟確實比較困難，利潤薄，而且也很辛苦。”

　　“但如果大家都搞虛擬經濟，不創(chuàng)造財富，吃什么喝什么用什么？” 宗慶后認為，國家實力的強大、社會財富的增加，最終的來源只能是實體經濟，虛擬經濟本質上僅是對實體經濟服務與支持的經濟，是依附于實體經濟的經濟。

　　“互聯(lián)網實際上是一個工具、一個平臺，要通過互聯(lián)網技術，來提高企業(yè)的管理水平和技術水平，”宗慶后說。不久前，娃哈哈智能工廠項目入選工信部2015智能制造示范項目，也是飲料行業(yè)唯一入選的示范項目。“娃哈哈很早就實現(xiàn)了自動化，也一直往智能化發(fā)展。”

　　對于是否有涉足電商的想法，宗慶后的答案是否定的，他認為，從電商提供消費者方便的角度看，它是有發(fā)展前途的。比如農村電商，為農產品提供一個銷售平臺是很好。但是電商要顛覆傳統(tǒng)產業(yè)，反而對經濟有損害。

　　創(chuàng)新驅動 食品飲料行業(yè)永遠是朝陽企業(yè)

　　娃哈哈自創(chuàng)業(yè)以來一直堅持主業(yè)的創(chuàng)新驅動發(fā)展，目前已成為國際國內飲料行業(yè)中知名的大企業(yè)。怎么樣才能更好地應對市場變化？宗慶后表示，在這次經濟結構調整中與其他飲料大企業(yè)一樣，娃哈哈也遇到了一定的困難與問題。

　　首先，飲料消費主體的消費觀念改變了。“90后”們消費需求的檔次要求越來越高。宗慶后說，“產品要改進，在包裝概念上也要改進，要適合于我們年輕人的需求。”

　　其次，網絡謠言對飲料產品的傷害比較大。“娃哈哈這兩年銷售有所下降，但畢竟我們有品牌基礎，實力雄厚，大部分消費者還是不相信這些謠言，因而受到一定的損害，但還沒有到傷筋動骨的地步，畢竟去年我們還繳納了56億的稅收，為國家的經濟發(fā)展還是做了一定的貢獻。”宗慶后說，“這兩年通過國家加強對網絡的監(jiān)控，我們對網絡謠言的傳播者訴諸于法律，讓其賠償與道歉之后市場逐步在恢復。”

　　再次，隨著我國逐步邁入老齡社會，迎合消費者保持健康的需要，娃哈哈成立了生物工程研究所，研發(fā)有益的菌種及中醫(yī)食療的保健食品與保健飲料，繼續(xù)擴大市場。

　　宗慶后說，“我堅信，我們的食品飲料行業(yè)永遠是朝陽企業(yè)。

　　看準市場 在第三產業(yè)上創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

　　曾有報道稱，28年來，宗慶后每天工作16個小時，一年中，200多天奔走在市場一線，當我們嗑著瓜子八卦首富的時候，他本人或正奔走在工廠調研，或合作談判的路上，或例行地與鄉(xiāng)村小賣鋪的老板聊天。作為一位成功的企業(yè)家，在宗慶后眼中，企業(yè)家最重要的素質是什么呢？

　　宗慶后說，“企業(yè)家是創(chuàng)造世界、改變世界的主要群體，做企業(yè)首先要把市場看的準，做的東西有沒有發(fā)展前途是關鍵；此外，要勤奮、要堅忍不拔，想盡辦法去克服困難，不能一碰到困難就退步，退下來就完蛋。”

　　對于當前的創(chuàng)業(yè)形勢，宗慶后說，“現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)肯定比我們那時候要難得多。” 他對年輕人創(chuàng)業(yè)的建議是可以在第三產業(yè)上去努力，另外就是創(chuàng)新產業(yè)，成功幾率也高一些，如果大家都擁在一個點上創(chuàng)業(yè)，失敗的就比較多。