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范現(xiàn)國(guó):企業(yè)對(duì)于食品安全要“守住良心底線”

范現(xiàn)國(guó):企業(yè)對(duì)于食品安全要“守住良心底線”

  3月8日,由經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)主辦,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)承辦的“兩會(huì)議食廳:2015年兩會(huì)代表委員食品安全懇談會(huì)”在京舉行。圖為全國(guó)人大代表、今麥郎日清食品有限公司董事長(zhǎng)兼總裁范現(xiàn)國(guó)發(fā)言。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者裴小閣/攝

  中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月9日訊(記者韓肖)3月8日,2015年“兩會(huì)議食廳”活動(dòng)在京舉行。出席會(huì)議的,全國(guó)人大代表、今麥郎日清食品有限公司董事長(zhǎng)兼總裁范現(xiàn)國(guó)表示,企業(yè)在食品安全管理方面要做到“守住良心底線”;在把好原料選擇,確保食品安全的同時(shí);學(xué)會(huì)用科技手段提高產(chǎn)品價(jià)值,獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)可。 》》》點(diǎn)擊進(jìn)入專題

  對(duì)于保障食品安全的企業(yè)責(zé)任,范現(xiàn)國(guó)表示,食品安全保障管理是系統(tǒng)工程,其中原材料的選擇尤為重要。企業(yè)要做到“守住良心底線”,要生產(chǎn)出“可以給自己孩子吃”的食品,不能出現(xiàn)了為了節(jié)約成本而忽視原材料選擇的情況。

  在談到產(chǎn)品創(chuàng)新時(shí),范現(xiàn)國(guó)表示,以方便面產(chǎn)品為例,簡(jiǎn)單的增加售價(jià),不會(huì)讓消費(fèi)者感覺(jué)到產(chǎn)品應(yīng)有價(jià)值。他表示,“今麥郎今年下半年要推出一款顛覆性的方便面產(chǎn)品,我的孩子也在參與產(chǎn)品試吃,希望產(chǎn)品出來(lái)后大家多提意見(jiàn)”。

  對(duì)于近來(lái)頗受關(guān)注的食品安全教育話題,范現(xiàn)國(guó)認(rèn)為,食育教育應(yīng)從娃娃抓起。他表示,希望通過(guò)在中小學(xué)開(kāi)展食育教育,提高青少年兒童食育知識(shí),促進(jìn)全社會(huì)對(duì)食品安全事件的理性看待,避免出現(xiàn)因不當(dāng)食品安全信息出現(xiàn)造成恐慌情緒。

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