1月9日，雙匯集團在官網發表聲明，稱有關西安兩幼兒食用“雙匯”腸中毒一事不實。聲明全文如下：

　　陜西省網絡監管部門并全國各網絡媒體：

　　我是雙匯集團新聞發言人劉金濤，2013年1月8日凌晨，西部網發布《西安兩幼兒食用“雙匯”腸中毒，廠家稱未接到匯報》的網絡新聞，隨后，該新聞被多家網站轉載。雙匯集團對此網絡新聞高度重視，在新聞刊發當日上午，派調查組前往西安調查事件真相。經調查核實，該報道嚴重失實，且該新聞沒有作者署名，違反相關規定。現將有關調查經過公布如下：

　　一、關于“兩幼兒食用雙匯火腿腸中毒”的調查核實。

　　針對食物中毒的認定，國家有嚴格的認定程序和要求。1月9日上午，雙匯調查組前往西安醫學院附屬醫院了解情況，該院醫務科負責人表示：醫院從未確診兩幼兒食物中毒，所以也未根據程序上報衛生部門和藥監部門，只是根據患者家屬口述進行了對癥治療，經急診處理后，兩個小孩體征平穩后便離開醫院。

　　該院醫務科負責人還表示，西部網記者在發稿前也從未到醫院進行核實采訪。網站所公布的診斷書照片，醫生的診斷文字后面均加了一個問號，也就是未經確診，網站記者忽略診斷文字后面的問號，直接定性為肉毒桿菌中毒對外發布，是不妥當的。

　　雙匯工作組又到當地衛生局和藥監局了解，兩部門表示，均未接到院方上報的有關食物中毒報告，也未接到新聞單位對該事件的核實采訪。

　　二、產品排查

　　經排查，該批次產品生產日期為2012年12月13日，除該起投訴外，目前沒有接到關于食用后中毒的投訴。

　　三、后續處理

　　1、雙匯集團歷來歡迎媒體監督，但希望媒體尊重客觀事實，以對社會、對消費者、對企業負責的態度，報道事實；

　　2、鑒于該投訴在媒體報道前已經處理完畢，我們視為處理終結，如果投訴者有更大訴求，請依法維權；

　　3、雙匯集團將積極配合、參與當地政府部門的調查，以對消費者高度負責的態度處理投訴。

　　目前，工商部門已介入調查，同批次產品已送檢，檢測結果將及時向社會公布。

　　雙匯新聞發言人劉金濤

　　2013年1月9日