本報記者 潘潔

　　在古越龍山發布澄清公告和停牌一天后，6月19日，該股一改前幾日頹勢，逆市飄紅，截至收盤，股價上漲3.02%，報15.03元。

　　不過，事件的負面效應卻在持續。6月19日，有媒體報道稱，包括古越龍山在內的多款紹興黃酒被檢測含有氨基甲酸乙酯（EC）后，浙江杭州沃爾瑪開始下架同批次黃酒產品。不過，昨日下午，《國際金融報》記者撥通了古越龍山董事長秘書、副總經理周娟英的電話，她對此進行了否認，并強調稱“公司并未對黃酒進行召回和下架”。

　　“經銷商未要求退貨”

　　“古越龍山歷年來的抽查結果都符合國家標準要求，可以放心飲用，且黃酒里富含的硒元素有抗癌的功能。黃酒‘致癌’一說被夸大。”昨日，古越龍山紹興酒股份有限公司董事長傅建偉就產品致癌事件再次予以回應。

　　他在接受媒體采訪時表示，不能因為黃酒中含有氨基甲酸乙酯就認為黃酒“致癌”。經過長時間的人體試驗，證明適量飲用黃酒是有益健康的。

　　“目前，并未出現經銷商要求退貨的情況，公司方面也無召回的意向。事件發生后，公司通過官網就黃酒產品本身和EC含量的情況作出了聲明。中國酒業協會等部門也第一時間站出來表態，公司的產品質量是可以保證的。”在與記者的交流中，周娟英語氣較為“淡定”。

　　她告訴記者，既然事情已經發生了，公司這幾天也十分重視，一方面召集全公司人員開會，另一方面也邀請了20多家媒體參觀了公司。接下來，公司還是以正面宣傳為主，包括重點突出黃酒中有營養價值的成分等，讓消費者安心。

　　“外界希望公司能聘請專業權威機構對所有庫藏及產成品進行檢測，拿出數據，如此方能獲得消費者的理解和支持，對此公司有何應對措施？”記者進一步向她詢問。周娟英稱，公司內部有專門的黃酒檢測工具和設備，結果都是合格的。目前尚無相關食品安全部門要求重新檢測，如果有，公司會積極配合。

　　有消息稱，國家衛生部目前正在組織開展酒類中EC含量的風險評估，欲確定有關限量標準，為此，周娟英告訴記者，古越龍山會協助好國家相關部門的工作，并嚴格遵照國家規定進行操作。

　　“黃酒中EC含量和發酵工藝有關，但都沒能說清具體的聯系。盡管被香港檢出EC含量偏高，但也不能說明黃酒有問題。大概是我們用的料多，加的水少吧。”周娟英說，諸如面包、蛋糕等發酵類食品都會產生EC成分，是自然形成的，無法避免。

　　短期影響不小

　　此前，關于白酒的消息不絕于耳，而這次輪到了黃酒，那么古越龍山“致癌事件”對黃酒的零售市場影響如何？

　　對此，作為同行的會稽山紹興酒股份有限公司總經理傅祖康認為，此次事件短時期內肯定會對黃酒銷售帶來沖擊，但不會太長。“九十月份開始，進入黃酒消費的旺季，到那時，事件的影響會逐漸淡化。”

　　“換個角度看，與其說是壞事，不如說是好事。”傅祖康表示，經過媒體的報道，或已引起政府部門對黃酒的重視，同時引起對傳統產業的關注，對酒類行業今后的發展，利大于弊。

　　業界透露，我國食品安全部門正在進行氨基甲酸乙酯標準制訂的準備工作，目前正在進行風險預估。此次事件將加快我國氨基甲酸乙酯標準的制訂，但如何界定有害與無害的數值，仍需要解決。

　　此外，《國際金融報》記者昨日在與上海聯華超市博興店事務部相關負責人溝通中獲悉，超市方面也正在關注此事，但沒有收到來自權威部門的通知，相關產品目前未被通知下架，仍在正常銷售。

　　“上微博、看網站的人群多是年輕人，但喝黃酒的年輕人少，一般中老年人喝黃酒也喝習慣了，不會輕易改變飲酒習慣。此外，現在也不是黃酒銷售旺季，雖然端午節要到了，但時間短。總的來說，對零售市場的影響說大不大，說小也不小。”該負責人告訴記者。

　　謹慎抄底

　　對于任何一家上市公司，但凡出了問題，股價的波動是最直接的。“致癌門”事件爆出后，正處于股價上漲勢頭的古越龍山大受影響，股價起起伏伏，并一度停牌。

　　隨著人們生活質量的不斷提高，大眾對食品飲料的安全顧慮愈發明顯，為此，相關行業上市公司也如履薄冰，往往不經意間，手上的平衡木就在輿論的風暴中傾斜。

　　“前車之鑒如‘老酸奶’、‘毒膠囊’、‘伊利汞超標’等，對上市公司自身的影響是不言而喻的。”全景資本市場輿情研究中心研究員尚廣武分析，拋開舊例不談，酒類上市公司在安全監測方面爆出的負面事件并不多見，不過這次，古越龍山卻不幸被戳出了新傷。

　　多年來一直關注古越龍山公司的方正證券(微博)華東財富管理中心投資顧問王忭認為，古越龍山3年內漲價逾四成，銷量一直保持穩健增長，與白酒市場開發得比較成熟相比，黃酒市場未來的市場空間有很大的增長潛力。但目前這個負面消息不僅對古越龍山，對整個酒類板塊來說都產生了影響，消費者心里多少會留下陰影。“盡管古越龍山之前的經營不錯，但目前整個大盤還處于弱勢狀態，所以現階段對該股還是謹慎為妙。”