林向 鐘可芬

　　又一起食品安全事件牽動了社會輿論的神經(jīng)。

　　近日廣州當?shù)孛襟w報道，廣東佛山高明區(qū)工商局根據(jù)群眾舉報，查獲一起涉嫌使用井礦鹽鹵水(下稱“工業(yè)鹽水”)加工醬油的違法案件，生產(chǎn)廠家竟然是一個年產(chǎn)8萬多箱醬油的調(diào)味公司。

　　但相關(guān)通報中并未點名這家公司的具體名稱，“大型調(diào)味公司”又地處佛山高明，正是這種隱晦的通報方式引起了諸多猜測，海天味業(yè)被猜測為當事企業(yè)。

　　對此，海天味業(yè)品牌總監(jiān)、董事會秘書張欣對《第一財經(jīng)日報(微博)》記者表示，“我們是冤枉的，這家公司跟我們沒有任何關(guān)系，我們是看到媒體的報道才知道有這家公司”。

　　佛山高明區(qū)5月23日下午緊急召開新聞發(fā)布會稱，因溝通不暢，市里通報的數(shù)據(jù)有誤，實際上該公司3月30日從南海小塘購入3噸非食用鹽，勾兌成這26噸工業(yè)鹽水。其中部分鹽水已制成草菇老抽，共計90箱，有65箱已出廠銷售，庫存25箱。

　　針對媒體上報道的佛山市高明威極調(diào)味食品有限公司，《第一財經(jīng)日報》記者昨日下午采訪了該公司廠長陳裕華，他承認公司只是買了3噸多“私鹽”，用來化為鹽水做生產(chǎn)用。

　　陳裕華對本報記者表示，公司確實用了非食用鹽，“有點貪圖小便宜”，目前公司的產(chǎn)品銷往廣西、廣東、湖南、湖北等地，公司一年產(chǎn)值大概只有500萬元，只有40多個員工，公司生產(chǎn)醬油的許可證今年1月8日到期了，目前還在重新申請換發(fā)新的許可證。

　　他說，公司所購買的私鹽是南海那邊有人開車上門兜售的，“公鹽（從鹽業(yè)局買的）一噸要920多元，私鹽只要500多，有僥幸心理，我們想著又節(jié)約成本又能不傷害人體的情況下做一個試驗”，陳裕華說，“公鹽”和“私鹽”的成分差不多。陳裕華說，現(xiàn)在做調(diào)味品利潤很低，大豆、面粉等原材料、人工成本都上漲得很快。

　　而本報記者在佛山市高明威極調(diào)味食品有限公司工廠內(nèi)看到，有質(zhì)監(jiān)部門的車輛停在場內(nèi)，其部分存放在倉庫內(nèi)的產(chǎn)品已經(jīng)被質(zhì)監(jiān)部門貼上了封條，這家工廠的廠房顯得略為陳舊。

　　記者查詢佛山市工商局企業(yè)注冊資料發(fā)現(xiàn)，此番涉案企業(yè)佛山高明威極調(diào)味公司位于佛山市高明區(qū)楊和鎮(zhèn)人和工業(yè)開發(fā)區(qū)，于1998年成立，年產(chǎn)量8萬多箱。經(jīng)營面積27000平方米，注冊資本為476.06萬元，法定代表人為梁榮昭。這家公司的歷年的股東均為自然人，今年4月份剛剛進行了一次股東變更。

　　不過，本報記者并未發(fā)現(xiàn)這家公司歷年的股東姓名與海天味業(yè)招股書中公布的股東姓名有重合的情況。