中新社廣州10月21日電 (張乾鑠 許青青 張雅馨)中國食品安全問題正在受到政府及學術界的關注。此間21日舉辦的“廣東省食品安全法治高峰論壇研討會”上，眾多食品安全領域的專家學者、政府監管人員共同探討，尋求完善食品安全監管之道。

　　廣東省食品藥監局副局長馬光瑜表示，國內藥品安全監管水平正在靠近發達國家，而食品監管法規體系還有待完善。此次研討會，專家學者們重點關注監管法規的完善，提出建議和思路，為保障民眾食品安全出力。

　　馬光瑜說，社會上發生的食品安全事件由多方面原因造成，食品安全管理行政問責制度尚不夠完善是原因之一。廣東農村地區食品安全監管體系正逐步得到完善，這同時，食品經營企業也應主動承擔其社會責任。

　　論壇上，廣東商學院副校長杜承銘認為，“瘦肉精”、“地溝油”等事件已影響到人們對食品安全的信心，這不利于社會穩定。政府部門對此已出臺相關文件，但仍有缺陷、不足，“如何完善監管制度，構建安全監管途徑”值得深思。

　　杜承銘稱，西方國家的食品安全法律體系經不斷補充、修訂，目前相對較成熟。以美國和歐盟的食品安全法規為例，其可較好地遏制食品安全問題發生。中國對這一領域的法規建設不僅要借鑒國外經驗，還應注重本土化，結合當下實際情況對其完善。

　　這場研討會由廣東省法學會醫藥食品法學研究會主辦，廣東商學院法學院承辦，廣東省食品藥監局對此支持。論壇期間，來自華南理工大學、華南農業大學、南方醫科大學等高校的眾多教授參會。

　　廣東法學會醫藥食品法學研究會副會長郭宇華稱，寄望通過研討會探尋出食品安全執法機制改革的方向，為政府對食品安全領域的監管法規進一步完善提供可行性建議。(完)