楚天都市報訊 黃海

　　不想當將軍的士兵不是好士兵。可事也有例外，味千拉面想做一名好廚師，卻熬不出一碗傳說中的營養豐富的美味骨頭湯。因為，味千這碗被“煮”得沸沸揚揚的骨頭湯，根本就找不出骨頭來。

　　小時候，看過一則阿凡提請客的故事：一群不請自到的陌生人，自稱是朋友的朋友的朋友，要求享受羊肉大餐，阿凡提便請他們喝加有一滴羊肉湯的白水，解釋說，這是羊肉湯的湯的湯。

　　這只是一則笑話。不過，上個世紀末，倒有一個“中華鱉精”的真實故事：某鱉精廠，一共買了四只王八。其中一只死了，老板老婆吃了兩只。推算起來，相當于剩下的這一只王八從泳池游過，這一池水便“制”成了鱉精而行銷各地。

　　原以為這樣的幽默不會再有，但我們都錯了。十多年后的味千給了我們一記耳光，提醒我們：王八難買，鱉精常有。

　　猶記得事發之初，味千堅稱湯料系純豬骨熬制濃縮液還原而成。但8月2日，上海市食品藥品監督管理局初步調查發現，味千拉面的豬骨湯濃縮料其實是“豬骨湯精”，屬于復合調味料……

　　其實，錯了就認個錯嘛，湯里可以沒有骨頭，但做人卻不能沒有骨頭啊。味千你何必步步退守，死不認錯呢？在你拿出證據之前，我們只能認為所謂的純豬骨熬制濃縮液，不過只是一根豬骨頭，熬制出來的鱉精。