徐福記總經理：和雀巢合作后品牌營業范圍不變
糖果巨頭徐福記總經理胡嘉遜。
專訪徐福記總經理胡嘉遜
“和雀巢合作后，不會出現三五年就不見了徐福記的情況�！比涨�，糖果巨頭徐福記總經理胡嘉遜在東莞總部說。這也是徐福記和全球最大食品企業雀巢在上月傳出有意“聯姻”后，該公司管理層首度接受記者專訪。他表示，雙方的共識是合作后品牌和營業范圍都不會變。
合作后徐福記品牌不變
文、圖/記者劉俊
胡嘉遜說，目前我國食品行業份額十分分散。據歐睿公司統計，徐福記國內糖果市場（巧克力除外）的份額為6.6%，雀巢為0.3%。因此市場預測徐福記很難構成壟斷。
“和雀巢的合作內容之一就是共同合作研發推出一些新的產品�！焙芜d說。他說，徐福記的通路已經覆蓋到二、三線市場，這是雀巢看中它的重要原因之一。
“首先公司管理層不變�！焙芜d重申，現任首席執行官兼董事長徐乘將繼續帶領新的合資公司。此外，徐福記的品牌不變，再者營業范圍也不會變�！坝捎谶@些都是彼此約定好的，所以不會出現合作后三五年就不見了徐福記的情況�！�
按照雙方的計劃，這兩家食品巨頭將結盟成為合作伙伴。雀巢將拿出111億元收購徐福記六成股權，以對這家有43億元銷售額的中式糖果糕點龍頭企業進行整合。目前徐氏家族和徐福記的前兩大股東已經同意，但這項交易仍需經過商務部批準。
大力發展薩其馬業務
該公司提供的數字顯示，薩其馬可能約占徐福記營收的三分之一。因此除了糖果以外，薩其馬對徐福記的成長有重要意義。
據業內估計，目前國內薩其馬市場的整體銷售額將超過百億元，而作為最大的薩其馬生產企業徐福記目前的市場占有率推估只有10%左右。據悉，此前因為添加“硼砂”的薩其馬企業充斥，使得徐福記在三、四線市場的布局一直存在阻力。