在塑化劑之后，防腐劑正成為新一輪讓消費者憂慮的焦點。在可口可樂的防腐劑問題不斷孵化之時，香港方面則在17款面膜中檢出可能導致過敏的對羥基苯甲酸酯，雖然含量并不超標，但資生堂、香奈兒、碧歐泉等大牌整齊在列。香港、臺灣與內地在食品、化妝品添加劑上的不同標準，依然讓人困惑不已。

　　化妝品不含防腐劑操作性不大？

　　在30款面膜中檢出17款含有防腐劑，已是一個不低的比例，尤其當資生堂、香奈兒、碧歐泉、歐萊雅、霸王本草堂、屈臣氏等一干品牌悉數在列之時。香港消費者委員會發布的消息稱，以上產品中檢出的對羥基苯甲酸酯可能導致過敏，但其含量均低于內地規定的上限。

　　“化妝品根本不大可能不含防腐劑，檢測不出的其實可能只是不含監管機構列出的需要在標簽上標印的防腐劑品類，或者使用了短效防腐劑，再就是減少了添加量而已。”業內人士麥生(化名)表示，一般化妝品保質期在2-3年左右，如不添加防腐劑，就會像鮮奶一樣不容易保存。“內地標準是不超過0.3%，臺灣的標準是0.4%，香港則未設置專門的標準。”

　　據麥生介紹，一些精油或天然萃取成分一定程度上可替代防腐劑，前者的抗菌作用和后者的抗氧化功效都可延長保質期，但最多也只有2-3個月。“酒精也可起到延長保質期的作用，但容易引起刺激，所以使用度不高。如果完全不加防腐劑，只能用小劑量的密封包裝，開封后最多一周內用完，或者采用特殊包裝，讓護膚品在使用過程中也完全與外界隔絕，兩種措施無疑均大幅增加成本，不具普遍操作意義。”

　　可口可樂稱衛生部并未調查

　　事實上，為何內地和臺灣有化妝品的防腐劑標準上限，香港沒有為何臺灣禁止在碳酸飲料中出現對羥基苯甲酸酯，內地、香港和美國卻允許添加，只是設立了上限？業內也并無明確說法，只能歸結為各地標準不同。

　　而對于“衛生部已展開對可口可樂防腐劑問題的調查”的傳聞，昨日可口可樂方面稱并非實情，市場上所售的預包裝方式的易拉罐和PE T瓶零度可樂并不含防腐劑，只有麥當勞等快餐店所售的杯裝飲料才有，且必須在現調制機器內經過稀釋后才銷售，稀釋后對羥基苯甲酸酯濃度僅為每千克0.015毫克，大大低于最大使用量為0.2克/千克的上限。

　　隨著面粉增白劑的取消，一系列添加劑所引起的食品安全問題日益受到重視。但此前便有說法稱，“國內2000多種食品添加劑近六成無檢測方法”，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長陳銳曾回應表示，食品添加劑從產品本身檢測來說都是有檢測方法的，無法檢測是指在食品中的殘留檢測，但部分添加劑無法也無必要檢測。記者了解到，原則上添加劑是有問題隨時取消，沒問題5年重新發布一次相關標準，而對于防腐劑問題，國內尚未出現如面粉增白劑那樣的兩方對峙態勢。

　　采寫：南都記者呂靜蓮

　　實習生吳岳慧