據(jù)報(bào)道，國(guó)家藥監(jiān)局近日發(fā)出通知，首次在廣東、浙江4家企業(yè)8個(gè)樣品中檢出鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)(簡(jiǎn)稱(chēng)“塑化劑”)。目前對(duì)發(fā)現(xiàn)已采購(gòu)相關(guān)產(chǎn)品的，立即進(jìn)行封存，并配合做好問(wèn)題產(chǎn)品處置召回。

　　對(duì)此，有網(wǎng)民認(rèn)為，近段時(shí)間以來(lái)，食品安全問(wèn)題此起彼伏。要解決食品安全，需要政府有關(guān)部門(mén)、民眾以及媒體等多方面一起努力，共同打響“餐桌保衛(wèi)戰(zhàn)”。

　　塑化劑到底是什么

　　“塑化劑是一種塑料中的添加劑，不是食品添加劑，含有塑化劑的食品是人為添加進(jìn)去的。塑化劑是不能用于食品當(dāng)中的，對(duì)于塑料中的增塑劑也有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而且用了增塑劑的包裝材料或者容器不能用于包裝脂肪性食品，也不能用于嬰幼兒的食品包裝�！笔鹈麨椤靶苊纭钡牟┪恼f(shuō)。

　　署名為“付強(qiáng)”的博文說(shuō)，“起云劑”是正規(guī)的食品添加劑，只是因?yàn)橛盟芑瘎〥　EH　P代替棕櫚油加到食品中后，能達(dá)到和正規(guī)“起云劑”比較相似的效果，所以有不良商家用D　EH　P來(lái)生產(chǎn)“起云劑”。從作為非法食品添加劑角度來(lái)看，這起事件和“三聚氰胺”事件具有一定相似性。

　　塑化劑檢測(cè)需更深入更廣泛

　　署名為“三更聽(tīng)雨”的博文認(rèn)為，為了能夠得到一個(gè)更加全面準(zhǔn)確、也更具社會(huì)公信力的塑化劑檢測(cè)結(jié)果，筆者建議，塑化劑檢測(cè)不能止于目前的“15類(lèi)產(chǎn)品、6100個(gè)樣品”，還應(yīng)進(jìn)一步更深入、更廣泛地進(jìn)行。其一，在“15類(lèi)產(chǎn)品、6100個(gè)樣品”基礎(chǔ)上，還應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大針對(duì)食品的塑化劑檢測(cè)范圍——將一切使用塑料包裝的食品都納入其中。其二，除了食品之外，其他與生活密切相關(guān)的使用塑料的產(chǎn)品，同樣也應(yīng)納入檢測(cè)范圍，如保鮮膜之類(lèi)的生活日用品、玩具之類(lèi)的兒童用品。其三，除了監(jiān)管部門(mén)的官方檢測(cè)之外，還應(yīng)進(jìn)一步考慮引進(jìn)民間專(zhuān)業(yè)科研機(jī)構(gòu)作為第三方力量參與塑化劑檢測(cè)，以便既增加檢測(cè)力量，也增進(jìn)檢測(cè)的客觀獨(dú)立性。

　　塑化劑風(fēng)波說(shuō)明食品安全或是食品包裝安全不存在零風(fēng)險(xiǎn)，國(guó)家監(jiān)管部門(mén)要繼續(xù)加大監(jiān)管力度，打擊不法之徒，重鑄民眾信心。

　　共同打響餐桌保衛(wèi)戰(zhàn)

　　網(wǎng)友“河?xùn)|河西”認(rèn)為，對(duì)塑化劑安全性的質(zhì)疑，主要來(lái)自于它的類(lèi)雌激素作用，可能引起男性?xún)?nèi)分泌紊亂。普通大眾接觸塑化劑的途徑主要是飲食，食物和水可通過(guò)與塑料包裝接觸而吸收，兒童比成人更易受到傷害。

　　署名為“粘若蘭”的博文認(rèn)為，民以食為天。從長(zhǎng)期來(lái)看，政府應(yīng)采取有力措施解決此問(wèn)題。第一，政府應(yīng)加快社會(huì)誠(chéng)信體系建設(shè)，建立完善食品行業(yè)的信用體系。第二，相關(guān)部門(mén)應(yīng)健全法規(guī)加強(qiáng)監(jiān)管。正是由于監(jiān)管力度不夠，才會(huì)有那么多漏網(wǎng)之魚(yú)逍遙法外。另一方面，民眾應(yīng)提高食品的鑒別篩選能力。盡量選擇向合法經(jīng)營(yíng)的商家購(gòu)買(mǎi)食品，慎重選擇已經(jīng)有部分產(chǎn)品發(fā)生安全問(wèn)題的食品類(lèi)別，多關(guān)注有關(guān)食品安全問(wèn)題的新聞，提高食品安全敏感度。最后，媒體應(yīng)加強(qiáng)對(duì)此類(lèi)事件的報(bào)道。媒體及時(shí)、公正、客觀的報(bào)道，能提高民眾對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注度，起到議題設(shè)置的作用。從三方面入手，全社會(huì)一起努力，共同打響“餐桌保衛(wèi)戰(zhàn)”。

　　(記者　史麗　整理)