作者:■本報(bào)評(píng)論員 阮修星

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局日前發(fā)出緊急通知，要求餐飲服務(wù)單位立即禁止采購(gòu)和使用廣州市美益香料有限公司等4家企業(yè)生產(chǎn)的8種產(chǎn)品，因?yàn)檫@些產(chǎn)品也被檢出了鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)（臺(tái)灣稱之為塑化劑）。就在一周前，國(guó)家藥監(jiān)局發(fā)出通知要求各地暫停生產(chǎn)銷售協(xié)和牌靈芝孢子粉片等兩種含塑化劑的保健食品。

　　權(quán)威部門公布的塑化劑產(chǎn)品“黑名單”在逐漸變長(zhǎng)，這也從一個(gè)方面印證了一些專家、學(xué)者的擔(dān)憂：內(nèi)資企業(yè)未能在“塑化劑”事件中獨(dú)善其身，現(xiàn)已查出的這些問(wèn)題產(chǎn)品極有可能只是冰山一角。

　　臺(tái)灣“塑化劑”事件發(fā)生之后，國(guó)家藥監(jiān)局先后公布了禁止采購(gòu)和使用的臺(tái)灣部分企業(yè)生產(chǎn)的食品和食品添加劑名單，工商、質(zhì)檢、食品藥品監(jiān)管等部門已采取相應(yīng)措施，對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行了全面的排查、處置和召回。與此同時(shí)，相關(guān)部門還加大了對(duì)內(nèi)資企業(yè)產(chǎn)品的抽檢力度。據(jù)報(bào)道，此次抽檢的15類產(chǎn)品、6100個(gè)樣品，涵蓋了28個(gè)省(市、區(qū))的內(nèi)地生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市和餐飲單位。

　　監(jiān)管部門的積極行動(dòng)，給老百姓吃下了一顆定心丸。面對(duì)關(guān)乎廣大百姓身體健康的大事件時(shí)，此時(shí)最需要的就是權(quán)威部門的行動(dòng)和信息。不過(guò)值得注意的是，上述抽檢產(chǎn)品仍然僅限于食品，當(dāng)前老百姓迫切希望獲得其他一些產(chǎn)品是否安全的信息。這就要求，相關(guān)部門擴(kuò)大對(duì)食品的抽檢范圍，同時(shí)對(duì)食品包裝、醫(yī)藥、玩具、洗發(fā)液等極有可能被污染的產(chǎn)品加大檢測(cè)力度，盡可能地給老百姓提供全面的信息。

　　而據(jù)多位專家和業(yè)內(nèi)人士透露，與臺(tái)灣塑化劑被人為添加到食品中不同的是，大陸地區(qū)食品被塑化劑污染的途徑，可能是通過(guò)塑料包裝材料間接地進(jìn)入食品中。目前塑化劑在我國(guó)食品包裝材料中被廣泛運(yùn)用，而我國(guó)在對(duì)塑料產(chǎn)品，特別是對(duì)食品的塑料包裝材料的檢測(cè)，并沒(méi)有關(guān)于鄰苯二甲酸酯類塑化劑的要求和標(biāo)準(zhǔn)。這無(wú)疑加大了評(píng)測(cè)、規(guī)范的難度，給食品藥品監(jiān)管提出了新的挑戰(zhàn)。

　　面對(duì)新挑戰(zhàn)，相關(guān)部門應(yīng)盡快地組織專業(yè)人士制定、公布相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)抽檢人才，將“塑化劑”事件帶來(lái)的負(fù)面影響，盡可能地縮小，以消除老百姓的恐慌和信任危機(jī)。同時(shí)，相關(guān)的企業(yè)也應(yīng)該積極地行動(dòng)起來(lái)。即使國(guó)家相關(guān)部門沒(méi)有抽檢到你的產(chǎn)品，也應(yīng)該對(duì)自己的產(chǎn)品來(lái)一次“體檢”：沒(méi)查出問(wèn)題的就當(dāng)是一次企業(yè)內(nèi)部的食品安全意識(shí)教育，查出問(wèn)題的趕快糾正，亦能減小問(wèn)題產(chǎn)品帶來(lái)的損失。而必須提醒的是，一些明知故犯者，別心存僥幸，懸崖勒馬還不是太晚，否則，等待的則是法律的嚴(yán)懲。