近兩年，中藥價格漲幅令人瞠目，而在中藥漲價的同時，質量問題也日益凸顯。

　　中國中藥協會中藥材市場專業委員會常務副秘書長周洵認為，這比價格上漲要可怕得多。價格上漲可以通過市場手段進行調節，而一旦中藥質量出現問題，將會直接對人的生命健康構成威脅。

　　硫磺熏蒸中藥變毒藥

　　據多家媒體曝光，甘肅省岷縣、隴西等地的藥農和商戶為了延長藥材的保存時間，用硫磺熏蒸當歸等藥材。

　　據了解，很多草藥不進行硫磺熏蒸是非常難以保存的。

　　目前，我國中藥材倉儲條件比較差，幾乎沒有對倉儲條件進行統一的規定。藥商們為了降低成本，多采用原始、簡易的儲藏方法。

　　據業內人士透露，在一些主要的中藥材集散地，硫磺熏蒸的方法儲藏藥材成本低、操作簡單，已經成為一種普遍做法。未經熏蒸的藥材一旦到了七八月份，就很容易受潮霉變或者生蟲。

　　而經過熏蒸的藥材儲存3年以上基本不成問題，甚至有些商販會對中藥材進行反復熏蒸，這樣不僅能延長保存期，還能使得藥材看起來“賣相”很好。

　　專家表示，硫磺熏蒸的方法不僅大大影響藥效，如果硫化物涉入過量，將會對人體產生巨大危害。有實驗表明，每天吸入0.75毫克二氧化硫也會造成損害，尤其是對呼吸道系統造成損傷，比如會得慢性鼻炎、咽炎、支氣管炎，甚至支氣管哮喘，乃至肺氣腫，甚至可能會提高肺癌的患病率。

　　對于采購藥材的企業來說，藥材固然有套采購標準，但是由于近兩年市場上部分品種藥材質量有所下降，且采購價格愈加高昂，企業對于一些以次充好的藥材也只能“睜一只眼，閉一只眼”了。

　　一位不愿具名的中藥飲片企業負責人說，他們并不是不想采購高質量的藥材，但是近兩年市場上藥材普遍質量都不太理想，而且價格太高。藥品售價被嚴格“卡死”，因此只能從成本上想辦法了。

　　飲片質量堪憂

　　國家藥監局藥品質量公告顯示，中藥飲片不合格率一直高于西藥和中成藥。藥品稽查查出的案件中，48%涉及中藥飲片。

　　統計數據顯示，中藥飲片質量低下是全國通病，江蘇省不合格率為30.59%，甘肅省不合格率為55.4%，天津市為2.2%，北京去年公布的中藥飲片合格率是80%。

　　業內人士指出，有關中藥飲片的相關標準從“九五”期間就開始著手制定，但是截至目前，我國仍沒有一套完整的中藥飲片標準化體系。

　　目前，國內處理中藥飲片質量問題時主要依據的是《藥品管理法》，并沒有專門針對中藥飲片的具體管理辦法。國內現有《全國中藥炮制規范》、《中國藥典》和省、自治區、直轄市地方炮制規范三級標準，但現實中，即使同一種飲片，各地炮制標準也存在嚴重差異。

　　據了解，對于相同藥材的多種炮制方法，相關規定在生產、經營、使用、檢驗上并沒有作出明確規定，且操作性不強。

　　(責任編輯：符仲明)

　　近期，國家藥監局下發《關于進一步做好中藥材質量監管工作的通知》，要求中藥制劑及中藥飲片生產企業制定二氧化硫殘留量限度指標，作為企業物料檢測內控標準。

　　目前，國家藥監局正在制定中藥材及中藥飲片二氧化硫殘留量限度標準。

　　在此之前，各省(區、市)食品藥品監管部門應設定工作時限，凡中藥制劑及中藥飲片生產企業未按要求制定二氧化硫殘留物檢測內控標準，或不按內控標準對購進中藥材或中藥飲片進行檢驗的，其中藥材或中藥飲片不得用于生產投料。

　　通知還要求，各級食品藥品監管部門應加大對中藥制劑及中藥飲片生產的監督檢查；同時，主動與農業、工商、衛生等部門加強信息溝通與交流，及時通報中藥材養殖、種植及加工過程中出現的硫磺熏蒸以及其他影響藥材質量的問題。

　　規模種植仍處萌芽期

　　規模化是業內提出的提高中藥材質量的種植模式。

　　記者在采訪中了解到，受到產業發展水平和中藥材自身特質的制約，規模種植言之尚早。

　　目前，確有一些藥廠在藥材產區建立生產基地，但是據周洵了解，自建基地的成本非常高。對于大藥廠來說，自建基地的藥材只能滿足不到10%的需求量。一些生產出口藥品的企業為了實現部分品種的可追溯，有自建基地的現象，但是大規模自建基地所需成本是任何一家藥企都無法承受的。“因此，針對我國中藥材發展現狀，明確的產業分工是十分必要的。”周洵對記者說。

　　也可以看到，一些中藥材產區開始出現由農村科技合作社牽頭，著力于發展當地優勢品種，對種植、田間管理、種子、化肥進行統一管理，并在技術和市場上進行扶植，在銷售方面拓寬渠道，保障中藥材的銷路，為藥農減輕風險，或由企業投資，統購統銷的模式。

　　這是規模化種植的一個試驗方向，質量將比散種更有保障。但是，這種試驗性的規模化也存在一定弊端。當藥材價格相對穩定或下跌時，藥農履約情況穩定。如果價格大幅上漲，藥農毀約現象將屢有發生，藥農種植積極性也將受挫，企業投資風險也將加大。

　　記者了解到，有些藥材產區采取自制的形式進行種植，大戶入股共同成立具有法人資質的組織。現階段個地區中草藥規模化種植的面積并不大，此類合作形式大多在1萬~2萬畝，目前仍處于嘗試階段，只有當農民對這種形式認可、從中獲利，才能進一步推廣。屆時，中藥材市場的整體質量水平也會有所提高。