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家樂福下架康師傅恐引來更多類似叫板案例

http://www.sina.com.cn  2010年12月18日 00:34  中國經營報

  宋文明

  時值歲末,新一輪的零供年度合約談判在即,一些零售商與供應商之間的矛盾也由原先的“暗戰”轉為公開的相互叫板。在聯華因扣點比例將卡夫系列商品下架的風波未平之際,一則有關家樂福因拒絕康師傅漲價導致康師傅斷供的事件開始蔓延。

  當事雙方均不否認矛盾的存在,但說法卻各不相同。家樂福公關經理陳波表示,“為穩定物價”,家樂福未同意康師傅的調價要求,從而導致對方的斷供?祹煾祫t對上述說法進行了態度鮮明的反擊,該公司有關人士對《中國經營報》記者表示,新一輪談判中,家樂福提出返點的要求太過苛刻,因康師傅無法滿足其要求而被家樂福停止采購。

  斷供和停止采購兩種說辭背后,折射出以家樂福為代表的部分零售商與供應商之間日趨緊張的零供關系。

  各有說辭

  12月13日,上海家樂福中山公園店里,擺放方便面的一排貨架上已經沒有了康師傅系列商品的蹤跡,取而代之的是統一、華龍等其他品牌。該門店營業員表示,12月初,康師傅方便面即已下架。

  家樂福中國區公關經理陳波隨后向記者證實了康師傅方便面產品“下架”的消息。但他表示,原因在于康師傅方面斷供。據稱,家樂福之前接到康師傅的漲價通知,但在目前通脹的背景下,家樂福考慮到穩定物價,暫未同意調價,因此出現斷貨現象。

  但這一說法隨即遭到了康師傅方面的強烈反對。康師傅控股有限公司有關部門先后向記者發來兩份郵件,駁斥家樂福散布的“謊言”。其12月13日發來的聲明較短,只是表示此次爭議與康師傅產品漲價無關,此事背后牽涉兩家廠商的協議和利益。

  到了15日,康師傅的言辭變得激烈起來。其給記者的郵件中表示,此次爭議起因于家樂福片面暫停采購該公司部分產品,并非康師傅主動斷貨。

  該公司人士表示,在雙方的談判中,家樂福屢次違反誠信原則,不合理強勢要求提高銷售返還幅度,而康師傅出于成本壓力又無法以原先的條件繼續供應方便面產品,家樂福遂暫停采購其產品,并對康師傅提出的協商邀請不理不睬?祹煾抵粤鲺r明的站出來,是因不愿承擔無端漲價的罵名。

  對于康師傅的反擊,家樂福沒有再給出正面回應。陳波表示,家樂福不愿意與康師傅再進行口舌之爭,雙方應以積極的姿態展開建設性的談判,以期盡快找到一個解決方案。

  禍起銷售返點談判?

  “如果是供應商合理提出漲價的要求,家樂福一般是不會拒絕的。”曾任家樂福店長的上海輔迅咨詢公司董事長王濤表示,在接到供應商的漲價要求后,家樂福一般會派專員去市場核對對方漲價的理由是否合理,如方便面的主要原料如面粉價格漲幅是多少,或者它最主要的競爭對手如統一是否同樣有提價的要求,但一般不會刻意去阻攔供應商合理的漲價。

  所以,他在獲知家樂福針對此事的說辭時,也感到很詫異,“至少家樂福為穩定物價而拒絕康師傅漲價的說法,應該是個幌子,也很難讓業內人信服!

  康師傅內部人士表示,由于原料飆漲,該公司于11月起將部分袋面價格小幅上調,此舉也得到了大多數通路商的理解。但在與家樂福的年度協議談判中,家樂福以此為借口要求在原先基礎上再度提高銷售返點,這已經超出康師傅能夠承受的范圍。

  康師傅(00322.HK)上月公布的第三季度財報顯示,雖然其營業收入和利潤仍持續上升,但受原材料價格上漲拖累,2010年上半年其毛利率已急跌至31.03%,創下5年來的新低。10月底,其公告稱,從11月1日起,將部分方便面產品提價10%。

  多位業內人士表示,有關此次風波的兩個版本中,康師傅的說法顯然更可信。而家樂福名目繁多的進場費和高額的返點,確實已將很多供應商逼到了盈利的邊緣。

  不過,亦有食品行業分析師表示,按銷量及銷售額計算,康師傅在方便面市場的占有率分別已達43%及56%,其在面類產品方面已經具有較強的定價能力。通過與家樂福的強勢談判,康師傅也有提高與零售商的議價能力的打算。

  目前,康師傅在家樂福的銷量,家樂福對康師傅的采購量都較大。彼此都很重要。

  家樂福的窘境

  2010年顯然不是家樂福的幸運年。“與康師傅這樣的優質供應商發生矛盾,可謂是其發展不順的一個縮影!敝型额檰柫魍ㄐ袠I研究員黎雪榮如是認為。

  中國三星經濟研究院戰略組研究員林瑞明也表示,在經歷了2009年中國市場店面數量和營業額均不理想的危局后,家樂福的窘境在進入2010年后并未得到多大改善反而問題多發,有加速下滑的趨勢。如大連、西安等多家門店關停,并于2010年六七月間因大量高管和核心人才的辭職構成了“家樂福離職門”。

  尤其是在零供關系方面。6月時,即有青島供應商將家樂福以收取進場費和拖欠貨款為由告上法庭。康師傅方面也向記者表示,導致糾紛的原因也是家樂福提出的新的返點條件太過苛刻。

  林瑞明也表示,在規模經濟不明顯的時代,家樂福依靠“盤剝”供應商的方式,更有助于實現面向消費者的低價策略和零售企業自身的高盈利。但在競爭對手快速的完成跑馬圈地的過程后,零供關系的不和諧正在拖家樂福中國市場的后腿。

  相比之下,它的競爭對手沃爾瑪和大潤發近兩年都獲得了快速的發展。其中沃爾瑪注重通過建立高效的供應鏈管理來降低成本,通過商品進銷差價獲取利潤。大潤發則采取草根式的“包養”策略,將大米、豬肉、水果等品類從供應端廠商那里包下來,以獲得最穩定的供貨及最低價格。

  黎雪榮表示,通脹壓力下,多數供應商的利潤空間會越來越窄,這將對家樂福原本就很脆弱的零供關系提出更為嚴峻的考驗。如果家樂福遲遲不能拿出很好的對應措施,或將出現更多類似康師傅叫板家樂福的案例。

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