酸奶領域正吸引了乳業全部的目光。(南方都市報www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都網)

　　在剛剛以4.7億拿下華北最大酸奶基地君樂寶51%股權之后，有外電消息稱，蒙牛欲加入并購全球鮮奶產品第二大品牌法國優諾Yoplait的行列，聯合美國私募基金KKR一起競標，與瑞士雀巢、美國通用磨坊、法國拉克塔利斯Lactalis及墨西哥拉拉集團GrupoLala展開正式角逐。

　　優諾有意“金磚四國”資源

　　據了解，優諾成立于1964年，由法國投資基金PA I和奶制品合作商Sodiaal共同控股，全球營收達35億歐元，占有9%的全球市場份額，僅次于達能，且在水果酸奶方面有優勢。PA I基金想轉讓其股權的消息傳出后，全球第三大乳品公司拉克塔利斯于上月中旬曾發出收購要約，估值約13億歐元，10倍于其運營利潤，但仍低于優諾CEO曾聲稱的15億歐元，因而被拒。通用磨坊10億英鎊的收購意向也同樣不被理會，本月中旬則是有意收購優諾股權的企業進入正式流程的時間。

　　優諾CEO曾強調，必須找到在金磚四國巴西、俄羅斯、印度和中國投資的資源，并從一些分銷商手中收回分銷權，而目前金磚四國中僅蒙牛出面收購。但這一點優勢似乎尚不足以確保戰勝雀巢這樣的巨頭。

　　酸奶成逐利新熱點(南方都市報www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都網)

　　在全球乳業成本日益高企的背景下，利潤率更高的酸奶領域顯然成為新的青睞焦點。

　　中國乳制品工業協會理事長宋昆岡表示，國內酸奶占整個液體乳市場份額的17%，而國外成熟市場比例高達30%.記者從蒙牛年報了解到，2006-2009年其酸奶復合增長率為27.3%，今年上半年的同比增長率達30.3%.同花順金融研究中心研究員朱治苗稱，今年以來中國酸奶年增長率高達20%，遠高于其他乳品品類。A C尼爾森數據則顯示，國內零售市場低溫產品市場容量已達130億左右，其中酸奶比重達78.2%，近三年復合增長率為18.2%，2010年前三季度零售額同比增長率達到24%，為乳品行業增長最快的品類，高于常溫液態奶和嬰兒奶粉。(南方都市報www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都網)

　　正是在兩周前，全球最大酸奶生產商達能以1.03億美元拿下了去年銷售額5800萬美元的美國冰凍酸奶公司YoCream，交易預期于2010年底完成。有消息稱，其甚至正與日本飲料生產商麒麟控股進行初步談判，或將可能以50億至70億美元的價格出售旗下瓶裝水業務，包括知名品牌依云，更專注于低溫奶領域發展。

　　采寫：南都記者 呂靜蓮 (南方都市報www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark