繼“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你軍”以及“油不得”、“糖高宗”之后，蘋果和土豆又接過了漲價接力棒。發改委上周公布的10月城市食品零售價格監測情況顯示，北京、上海、廣州等36個大中城市的蔬菜、糧油、鮮肉類及水果共31個產品，與9月份相比，共24種價格呈不同程度上漲，約占統計總品種的80%。

　　而繼10月底，30萬噸臨時存儲食用油和21萬噸儲備糖拋儲之后，來自發改委價格監督檢查司的消息稱，多部委正聯合制定相關的價格控漲措施。北京則已率先決定，連續3個月生活消費品價格均超過上年同期15%的情況下，將給低保群體發放臨時補貼。

　　蘋果土豆接過漲價接力棒

　　中國農產品市場的瘋狂本輪又后繼有人地體現在了蘋果和土豆之上。記者從土豆主產地之一重慶市場了解到，年初一公斤不到1元的土豆批發價近期已到了2 .5元，到零售市場基本在1.5-2元左右，讓平素幾角錢買一斤土豆的居民甚為不習慣。廣州本地市場的荷蘭長土豆，則從一月前的打折2元，不打折3元普漲至4-4.5元一斤，與已引起消費者注意的番茄一起，領漲本輪蔬菜價格。而有消息稱，上海、重慶、南昌等地的蘋果價格已創10年新高，廣東市場蘋果價格也在6-9元一斤范疇，甚至高過中秋與國慶的節日價，偶爾有超市將水晶富士打折到5元左右，便引發搶購。

　　蘋果主產區陜西省，其果業管理局副局長范海龍向媒體表示，蘋果漲價的原因一是種植、人力、運輸等成本上漲，且受其他農產品價格上漲影響，當地蘋果收購價比去年上漲30%-50%，因此加大了經營者風險，造成部分果農和經銷商的嚴重惜售心理。

　　10月CPI漲幅或超4%

　　記者了解到，11月11日將公布10月居民消費品價格指數，中信證券預測CPI同比漲幅為3.8%-4%，美林證券也預測同比漲幅為4%。中投顧問食品行業研究員周思然向本報表示，10月肉禽蔬菜等幾乎所有消費品物價仍呈上漲態勢，其中只有雞蛋價格由于需求相對減少和市場供應增加呈現回落趨勢。

　　對于本次明顯背離價值規律的農產品價格上漲，有部分觀點認為游資炒作是最大元兇。但東方艾格大宗農產品分析師馬文峰認為，個別產品漲價有可能是供需失衡引起，如棉花就是由于種植面積減少、產量下降、供需缺口加大導致上漲。此前，國家統計局總經濟師姚景源也表示，農產品屬于鮮活產品，有一定保質期限，附加值又不高，不具備投資品特性，目前尚沒有證據表明游資大量進入。

　　上海財經大學現代金融研究中心主任奚君羊則稱，農產品本身特性決定它相比其他產品更容易出現價格暴漲現象，剛性需求特點明顯，幾乎不會因為價格上漲而減少需求，一旦出現通貨膨脹預期就漲得最快，種植、收割、收購、批發到上市每個環節都漲一點，到最后價格就會很高。

　　專家說法

　　應對價格調整

　　目前怎么辦？

　　中投顧問研究總監張硯霖認為，應對農產品價格上漲，政府應首先大量拋售國儲緩解市場供需失衡的現象，其次對低收入居民適時采取補貼政策，度過此次物價上漲危機，并做好物資調配和存儲工作，最大限度地保障市場供給。

　　南都記者 呂靜蓮 實習生 張映武