楚天都市報訊 據《中國證券報》報道 從此前的“蒜你狠”、“豆你玩”再到目前的“糖高宗”、“蘋什么”，今年農產品牛市行情呈現品種輪動態勢，資金炒作極為活躍。而且，這可能還不是瘋狂的最后時刻。

　　各路資金搶蘋果

　　“什么人都來了，做蔬菜生意的來了，養豬大戶也來了，湖南的、浙江的、江蘇的，全國各地的都涌到棲霞來了。今年來我們這里收購蘋果的經銷商比去年多了兩倍都不止，幾乎每天都有人來收購點詢問，并愿意出高價讓我們代收。”胡大寶告訴記者。

　　山東棲霞的953個行政村幾乎村村種植蘋果，每到蘋果成熟季節，外地商販就會出現在大大小小的村莊，但今年尤其多。這讓做“代辦”生意的胡大寶們忙得不亦樂乎。

　　當地一位做水果生意20多年的胡姓經銷商分析認為，這可能與甘肅、陜西等蘋果主產地因受災、干旱等原因減產有關。“聽說，前陣子有個山西煤老板在棲霞一下子就收了幾千萬的貨，現在我們這些小資金收蘋果越來越難了。這些大老板出手闊綽，蘋果的價格自然就高了啊！”

　　胡大寶說：“今年剛剛開始，咱們這兒蘋果的出國價格就是3塊左右一斤了，所以國內的價格肯定也低不了。”

　　他說，這種收購價再加上冷藏、運輸等成本，到明年銷售的時候，零售價可能會在每斤七八塊錢。

　　除了蜂擁而至的外地經銷商，今年棲霞本地的資金也加入這場“蘋果混戰”。胡大寶說：“大家都像瘋了似的。我們隔壁村有兩兄弟今年啥都不干了，投入全部家當來收蘋果。”

　　但與經銷商和代辦們的熱情似火截然相反的是，果農們并不著急賣蘋果。記者10月19日在當地一些果園里看到，確實有大片的成熟蘋果還掛在枝頭上。“今年家家戶戶都種蘋果了，來收購的人又多了，都盼望能賣個好價錢，肯定想留著蘋果觀望觀望唄！”一位村民說，因為今年雨水太多，不少果樹開了花沒結果，很多人家都減產了。

　　炒作顯輪動跡象

　　“農產品早已進入牛市。”東證期貨研究員鮑紅波認為，今年農產品牛市行情呈現品種輪動態勢，大豆、豆油可能成為接下來最有可能上漲的品種。

　　銀河期貨分析師郭獻陽表示，今年游資之所以盯上農產品，根本原因在于流通性充裕，而相比于已經上漲的工業品，農產品還處在價值洼地。而在通脹預期下，人們的生活消費品價格必將上漲。農產品期貨炒作的輪動脈絡非常清晰。“在此波牛市中，具有工業屬性的白糖、棉花最先發力，而基礎屬性的小麥、玉米隨后；接下來有上漲潛力將是豆類。豆類產品對國外依存度較高，難以調控。”

　　而對于國家調控能力比較強的稻米來說，價格不容易出現較大幅度上漲。鮑紅波說，一是國家稻谷庫存較為充裕，二是糧食如果大幅度上漲將推高CPI，進而在更大程度上影響居民生活。

　　鮑紅波警告說，近兩三年來，農產品牛熊周期很短，2007年是牛市，2008年是熊市，而短短1年多后又到了牛市。牛熊轉換太快，要警惕市場暴漲之后掉頭向下。

　　亞洲開發銀行駐中國代表處高級經濟學家莊健認為，短期的行政手段可以抑制部分投機，而且長期市場的供求也會消化掉這部分影響。另外，此前加息、提高存款準備金率在很大程度上收緊了投機資金的源頭，未來的投機應該會逐步減弱。