【深圳商報訊】(記者 關(guān) 鍵)昨日，深圳商報記者在布吉、福田農(nóng)批市場了解到，今年很多海鮮干貨價格大幅漲價，比如小個頭元貝從65元／斤漲到80元；日本元貝從300元／斤漲到500元／斤，漲幅逾六成。

　　深圳商報記者昨日采訪深圳海味干貨市場，在銷售元貝的檔口，大連元貝售價130元／斤，去年同期，其售價為80多元。“太貴了。”檔主坦言，元貝比去年同期上漲了兩三成。“其實我們也不想賣這么貴，因為流失了很多客源，我的生意額減少了1／3。”檔主嘆道。在一家魚翅店，記者看到，6～8寸小金勾從去年的1300元／斤漲到現(xiàn)在的1600元，牙棟從280元／斤漲至目前的340元。魚肚從560元／斤漲到700元，遼參從3500元／斤漲到5000元。

　　據(jù)布吉農(nóng)批市場海鮮業(yè)內(nèi)人士卓先生給記者分析說，今年海鮮海味漲價幅度之大，近年罕見。究其原因，大連和英國的海域漏油事件影響了海味干貨市場價格，特別是英國海域，是海產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)，該海域的水產(chǎn)品減產(chǎn)，導(dǎo)致相關(guān)產(chǎn)品價格上漲。

　　據(jù)了解，海鮮漲價不是深圳獨有的現(xiàn)象，在香港，海產(chǎn)品今年也變得貴起來。日本元貝從去年每斤340港元漲到680港元，東星斑去年是每斤200多港元，今年最貴的時候竟然漲到了500港元。

　　卓先生告訴記者，多種海味干貨是從今年中秋前開始大幅漲價，漲幅歷年少見。說到原因，他認(rèn)為，前段時間大連和英國發(fā)生的海域漏油事件影響了干貨市場，特別是英國海域是海產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)，該海域水產(chǎn)品減產(chǎn)導(dǎo)致了全球相關(guān)產(chǎn)品漲價。魚翅價格同比去年上漲兩成，就是因為英國海域發(fā)生了漏油事件，污染了環(huán)境，導(dǎo)致鯊魚減產(chǎn)。大連海域漏油也同樣影響海味價格，大連元貝大量減產(chǎn)，導(dǎo)致元貝價格上漲。他給市民支招，如果不急于購買，市民購買海味干貨最便宜的時間為3月至8月，因為這段時間需求量不大，所以商家也寧愿薄利多銷。

　　除了海鮮，目前深圳中藥材價格也普漲，而太子參近一年來扮演了領(lǐng)漲者角色。

　　有統(tǒng)計顯示在2009年9月至2010年9月這段時間約八成中藥材價格上漲。從今年4月份開始不少中藥材便輪番漲價此次漲價有兩大因素。一方面天氣災(zāi)害導(dǎo)致減產(chǎn)價升。中藥材是“看天吃飯”的，受天氣影響非常大自今春西南五省大旱又到“倒春寒”和“低溫氣候”使得受災(zāi)減產(chǎn)的品種較多漲價是必然的。另一方面確實有游資在炒作。目前太子參從60元漲到170元。

　　太子參在中藥里可用可不用，市民若想達到同樣補肺健脾的效果可選用白糖參煲瘦肉。太子參性微溫、味甘苦白糖參則性平和、味甘潤對小孩、中老年人及女士調(diào)理效果更加好。卓先生說除此之外還可發(fā)揮廣東湯博大精深的特點多用水果煲湯例如雪梨、楊桃、蘋果、火龍果等一樣可達到潤肺效果。