近日,在長春農博會期間召開的玉米產業發展論壇上,沈陽農業大學食品科學學科博士生導師李新華教授表示,雖然目前我國玉米深加工行業取得了長足的發展,但仍存在六大問題。主要表現在:
一是產品種類少,水平低,播種專用產品少,很多產品需要從國外進口;
二是大企業少,小企業多,規模效益難以得到體現,產品質量參差不齊;
三是企業產品結構單一,損失浪費嚴重,生產效益低;
四是專用品種少,原料生產與加工不配套,產業鏈不完整;
五是技術創新水平低,產品附加值不高;
六是產品市場體系不健全,有的產品產銷脫節。
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