□晚報記者 張鈺蕓制圖 鄔思蓓

　　高端白酒的價格漲勢往年都出現在秋冬消費旺季，今年卻提前到了7月流火的夏季。自去年12月7日發布上調出廠價的公告以后，貴州茅臺酒股份有限公司一直未再有漲價舉措，但茅臺酒的市場零售價卻一路飆升。從今年7月開始，滬上53度飛天茅臺的價格從不足900元一躍而成最高 1018元，邁入1000元的新價格時代。

　　一邊是經銷商大叫沒貨，一邊是茅臺價格暴漲，茅臺貨源緊缺似乎成為此輪漲價的“合理”原因，不但在大型超市已經難覓 “芳蹤”，就連一級經銷商也大多宣稱拿不出貨。而從2005年的300多元一瓶暴漲到如今的千元高價后，茅臺的價格奇跡讓市面上出現了“炒茅臺股票不如炒茅臺酒”的說法。

　　滬上茅臺價格突破千元

　　在位于復興中路、馬當路、順昌路上的上海煙草集團煙酒專賣店里，飛天53度茅臺酒的售價統一為1018元。事實上，這個價格也并非一成不變。 “最近茅臺特別緊俏，我們很難拿到貨，過一段時間，可能會再調整價格。 ”售貨員表示。

　　在南京東路上的一家專賣店里，茅臺酒的價格為 998元/瓶，距離1000元大關僅為一步之遙，而這一步突破也僅是時間問題。“我們現在的存貨也不多了，如果要進貨，估計要等上半個月。 ”

　　而在大型超市里，已經很難找到茅臺酒的蹤影。在家樂福龍之夢店內，促銷員告訴記者，茅臺和五糧液都已經斷貨很久了。 “從上個月開始，我們這里就沒有再賣茅臺酒了，如果到貨了，價格估計要漲一漲。 ”

　　茅臺的價格上漲已經帶動了其他高端白酒的跟風，在家樂福店內，52度水井坊的價格則從658元漲至688元，52度五糧液斷貨，55度五糧液則賣到了739元。

　　有價無貨經銷商都叫缺貨

　　記者昨天致電本市多家茅臺酒經銷商，幾乎所有的一級經銷商都表示貨源緊張，部分甚至有價無貨。而價格高出一截的部分二級經銷商卻表示，供應沒問題。

　　記者以消費者的身份致電一家一級經銷商，希望能購買4箱茅臺酒，但相關負責人告訴記者，最多只能拿出一箱�！白畹蛢r868元/瓶，這也是我們給超市的價格，他們的零售價一般是928元/瓶。 ”他告訴記者，如果要貨量大，至少要等一個月。 “我們也不能保證最終有貨�！庇浾唠S后致電另一家一級經銷商，其飛天茅臺的報價為859元/瓶，但只剩下了幾瓶。“我們前兩天剛來了一批就被差不多訂光了，下一批要半個月后才能到。 ”

　　目前貴州茅臺的上海經銷網點普遍處于缺貨狀態。在記者詢問的多家經銷網點中，大部分網點“有價無貨”，而有貨的網點存貨也不多，有的只有兩三瓶，至于何時能夠到貨，不少經銷商均表示難以答復。

　　二級經銷商的日子似乎要好過一點。一家二級經銷的相關人士告訴記者，供貨不是問題，“我們肯定有貨”。和一級經銷商普遍低于900元的報價相比，二級經銷的價格上漲到了938元一瓶，早已超過了今年兩三月時的零售價。這名負責人表示，由于茅臺等高端酒很“吃”資金，所以他們有貨就賣，而一級經銷商卻是在囤貨。 “內部消息稱，再過一個月，廠方就要提高進貨價，所以這些一級經銷商都在囤貨等待下一波漲價。 ”

　　價格“飛天”誰是推手？

　　2005年，52度新飛天茅臺的價格還只有368元一瓶，隨后每年上漲百元，至今已經突破千元大關，而此次上漲的時間點出現在傳統消費淡季，一旦進入中秋國慶后，業內人士分析，其價格仍有一波漲勢。那么究竟是什么推動著茅臺酒價格 “步步高升”呢？

　　“繼今年元旦茅臺旗下產品提價13%以來，53度飛天茅臺已經由去年的700元/瓶上升到目前的突破千元，而這一次價格上漲的幅度特別大�！敝型额檰柺称沸袠I研究員周思然認為，茅臺酒價格的持續上漲與其產能不足的現狀有關�！斑@是茅臺漲價的源頭。”

　　有業內人士則表示，國內盛會不斷也是茅臺價格上漲的一大原因。“從2008年的奧運會、今年的世博會和即將召開的亞運會，茅臺有國酒的美譽，招待和商務用酒量大增，市場常規供應空間就小了。 ”而上海的茅臺價格，一直和北京、廣東一起領跑全國，此次遭遇世博會，需求量更大，價格率先突破千元也在情理之中。

　　而貴州茅臺集團董事長季克良表示，無論是今年上半年南方的旱情，還是夏季以來長江流域的暴雨災情都沒有對茅臺的出廠價造成影響，茅臺漲價也沒有世博會的因素。茅臺漲價的真正原因“應該去問經銷商”。

　　這一說法也能到了周思然的同意。 “從歷年來看，在中秋檔消費旺季前夕，廠家提高出廠價的案例很多，但此次茅臺酒是經銷商單方面提價，且上漲速度快，上漲幅度也較大，實屬不正常。可見漲價與近期經銷商囤貨、游資炒作行為有關。 ”

　　控貨提價成行業潛規則

　　不過，此次漲價的始作俑者真的只有經銷商們嗎？

　　事實上，淡季漲價跟茅臺酒廠方面刻意控制出貨量有著密不可分的聯系。中投顧問食品行業研究員周思然認為，茅臺酒廠年初以來的控量保價政策是導致茅臺經銷商率先漲價的直接誘因。 “各地經銷商被限量獲取茅臺酒，必然導致終端茅臺更加緊缺，在此情況下，經銷商漲價成為必然選擇。 ”

　　控制貨源早已是茅臺酒廠調控價格的慣用手法。 2009年年初，國際金融危機背景下茅臺銷量下滑，出現多個經銷商降價拋售的行為，當時茅臺酒廠就是采取“限量供應”縮減經銷商配額，最高限量達50%，“控貨令”一出，茅臺價格危機立刻得以扭轉。

　　此外作為高端白酒的領頭羊，茅臺的每一次提價都會引來競爭對手的跟隨。 “控制貨源”這一手段也被競相模仿，成為調控價格的重要手段。記者了解到，茅臺漲價之后，五糧液、水井坊、瀘州老窖、洋河的零售價也出現不同程度的上調，幅度在10%至15%，但相關廠家并未發布提價公告。

　　酒業分析人士袁野指出，很多經銷商和名酒企業根本不存在產能和需求的矛盾也跟風抬價，甚至不惜自己花錢回購。

　　其他品牌跟風茅臺嘗甜頭

　　進入秋冬消費旺季后，以茅臺酒為首的高端白酒仍有一波漲勢，業內人士認為，相對而言，茅臺的上漲空間有限，而其此次的價格暴漲拉大了與其他品牌的價格差距，對其他品牌而言，上漲空間更大。

　　以五糧液為例，其他高端品牌的漲價已是板上釘釘。 2010年五糧液中報顯示，五糧液上半年實現主營收入75.765億，同比增長42%，凈利潤23.4億，同比增長41%。周思然表示，分析其增長原因，與提價關系密切。因此，這一波漲價不但不會降低高端品牌的利潤和銷量，還會刺激銷售。

　　而對于價格穩定的中低端白酒來說，部分品牌或迎來春天。周思然認為，低端白酒的消費對象都是普通消費者，他們對品牌的忠誠度較低，對價格較為敏感，對廠家而言，漲價就意味著可能失去部分消費者，影響銷售業績，因此漲價的可能性不大。

　　“而中端白酒提價是可能的。 ”由于高端白酒價格頻頻上漲，中高端白酒之間的價格差距拉大，給中端市場造成了一定的上漲空間，并且中端白酒消費者的忠誠度較高，在中端市場打價格戰有利于提高品牌價值，提升企業形象，因此，跟漲的可能性較大。

　　白酒提價不會次次靈驗

　　一瓶1000多元的茅臺酒，相當于一個普通應屆大學生半個月的收入，相比其成本，高端白酒的價格已經稱得上畸高，早已成為奢侈的代名詞。而在上海酒類流通行業協會秘書長瞿一鳴看來，部分品牌把持的高端酒業正賺取著壟斷利潤，在銷量增長的情況下，其持續提價從未遇到“天花板”瓶頸，從經濟規律上來說，這是不正常的。

　　此外，頻頻漲價也不利于行業健康發展。業內人士表示，雖然高端市場消費人群對價格的敏感度較低，但近幾年來隨著人們健康意識的逐年增強，葡萄酒、啤酒等舶來品成了白酒強勁的對手，它們的快速發展對白酒行業造成極大的沖擊，頻繁的漲價有可能導致喪失部分消費者。高端白酒的頻頻提價，不會每次都靈驗。