食用油“老大”鐘情微利行業，意在拓產業鏈

　　胡軍華

　　雖然行業平均利潤率不超過4%，益海嘉里集團在小麥主產區河南、山東的面粉加工項目依然熱火朝天。

　　河南當地媒體近日報道，益海嘉里（鄭州）食品工業有限公司糧油項目奠基，主要建設內容包括日加工小麥制粉2400噸，日罐裝小包裝食用油350噸，日罐裝中包裝食用油50噸；項目一期投資3000萬美元，預計投產后，可實現年銷售收入18億元。

　　作為鄭州面粉與食用油加工項目的配套設施，益嘉鐵路物流項目同日奠基，投資方為益海嘉里（鄭州）食品工業有限公司、拓普物資儲運有限公司和鄭州鐵路金林實業開發公司三家，總投資1.36億元，擬在區內建設四條鐵路專用線和高檔貨品倉庫，其中一條鐵路專用線為益海嘉里項目專用。

　　中華糧網研究員焦善偉對《第一財經日報》記者表示：“河南是中國小麥主產區，是面粉加工企業的‘必爭之地’。2009年全國小麥產量1.165億噸，河南的產量就達到3055萬噸，掌握了河南的小麥糧源，成為全國性的面粉企業也就有了基礎。另外河北、山東也是小麥的主產區，而且小麥質量比較好，也是面粉企業新上項目的首選。”

　　在鄭州項目上馬之前，益海嘉里的老對手中糧集團位于河南新鄉的小麥加工項目去年12月已經上馬，投資7.74億元，日加工小麥能力為2000噸。與之相比，益海嘉里的步伐并不慢，根據益海嘉里母公司豐益國際今年4月發布的2009年報，豐益國際在國內已經有12家面粉加工企業，除了鄭州項目外，在小麥主產區山東有德州和青島兩個項目在建設中，另外在面粉主銷區浙江也有一個面粉項目在建設中。

　　消息人士透露，原來益海嘉里的面粉產品使用的是“香滿園” 品牌，現在以“金龍魚”品牌命名的面粉產品已經在市場上鋪貨，準備大力推廣。

　　盡管益海嘉里和中糧集團對面粉加工業熱情高漲，這個行業目前卻是一個利潤甚低的行業。山東民天面粉有限責任公司供銷總公司副總經理張健對本報記者說：“由于小麥價格上漲和競爭激烈，面粉加工企業利潤率高的能做到4%，一般一斤面粉只能掙到1～2分錢。”山東另外一家面粉加工企業的高層管理人員說行業利潤率在1%左右，實際上不少企業處于虧損狀態。

　　益海嘉里的“金龍魚”食用油在國內的龍頭老大地位至今難以撼動，如今轉向微利的面粉行業，一位業內人士認為這是為將來進軍面粉深加工業在打基礎，他說：“以5公斤裝的小包裝面粉產品來說，我們每袋價格15～16元，益海嘉里的同類產品要便宜2～3元，如果從行業的平均水平來看，這個價格是虧本的，但是益海嘉里現在打出‘低價牌’的目的是打開市場，獲得消費者的認可，將來推出面條、餃子、饅頭等深加工產品。雖然面粉加工的利潤率很低，但是面條的利潤率可以達到10%，包子、饅頭等冷凍速食產品利潤率可以做到20%左右。一般企業要這樣做很難，但是益海嘉里的‘金龍魚’等品牌已經在國內知名度很高，消費者接受起來并不難。”