大坪某超市，一小女孩站在奶粉貨架前 記者 歐陽(yáng)祖兵 攝

　　身價(jià)均超300元/罐，中外奶企搶灘高端市場(chǎng)，中低端奶粉頻繁促銷

　　三聚氰胺事件對(duì)奶粉市場(chǎng)的影響還在持續(xù)，并正在改變奶粉市場(chǎng)大格局。剛剛過(guò)去的周末，市內(nèi)各大超市中低端奶粉又在進(jìn)行打折促銷，但一些價(jià)格高昂的“貴族”奶粉卻巋然不動(dòng)。超市稱，半年時(shí)間里，至少有三四十種新的高端奶粉單品進(jìn)入重慶，價(jià)位均超過(guò)300元/罐，最高的接近500元/罐。目前，包括我市的天友、國(guó)內(nèi)的雅士利、國(guó)外的培芝等五六家奶企均加入了搶占高端奶粉市場(chǎng)的大軍。

　　高端奶粉銷量增三成

　　店家jinaglin在淘寶網(wǎng)上開了家日本原裝明治奶粉代購(gòu)店。據(jù)jinaglin介紹，他有朋友長(zhǎng)期在日本工作，兩年前他開了網(wǎng)店，專門幫人代購(gòu)日本商品，但基本沒(méi)有涉足過(guò)奶粉代購(gòu)。從去年年底開始，主動(dòng)找上門代購(gòu)日本原裝明治奶粉的顧客增多，于是jinaglin轉(zhuǎn)而代購(gòu)奶粉，一年時(shí)間里已賣了近兩百罐，“比代購(gòu)其它商品利潤(rùn)高得多。”jinaglin表示。記者了解到，很多在網(wǎng)上進(jìn)行奶粉代購(gòu)的店家都表示，三聚氰胺事件后，代購(gòu)業(yè)務(wù)明顯增長(zhǎng)。

　　昨日，記者還從重百、新世紀(jì)、家樂(lè)福、沃爾瑪、永輝等超市了解到，一年時(shí)間里，售價(jià)在300元/罐左右的高端奶粉銷售量增幅高達(dá)30%，而售價(jià)在幾十到一百多元的中低價(jià)位奶粉銷量在度過(guò)“恢復(fù)期”后，無(wú)明顯增長(zhǎng)。

　　超市加大高端奶粉鋪貨量

　　銷售業(yè)績(jī)被高端奶粉大幅拉升，超市紛紛加大了高端奶粉的鋪貨量。其中，沃爾瑪最具代表性。據(jù)沃爾瑪公關(guān)經(jīng)理歐國(guó)民介紹，今年半年時(shí)間內(nèi)，該超市新上架了法國(guó)的合生元、澳大利亞的邁高、能速達(dá)等嬰幼兒奶粉品牌，新增的單品多達(dá)40余種，價(jià)位在300元/罐左右。歐國(guó)民稱：“明顯感覺(jué)今年以來(lái)高端奶粉銷售增幅快于中低端奶粉。”

　　記者從重百、新世紀(jì)、家樂(lè)福、永輝等超市了解到，超市今年新增奶粉單品多在三四十種。據(jù)超市介紹，在重慶，國(guó)外品牌奶粉占據(jù)了約70%的市場(chǎng)份額，其中絕大多數(shù)是價(jià)位在100~300元/罐之間的中檔品牌，價(jià)格超過(guò)300元/罐的高端品牌一年前只有寥寥數(shù)種，占比不到5%，而現(xiàn)在，其占比達(dá)到了10%。

　　算賬

　　300元的貴族奶粉

　　每月奶粉錢1200元

　　高端奶粉的購(gòu)買群體到底有好大？昨日，記者在沙區(qū)某大型超市促銷員告訴記者，10月17日，該超市新上架了一款308元的美國(guó)進(jìn)口奶粉，至今一罐都沒(méi)賣出去。

　　記者算了筆賬，以900克罐裝的一段奶粉為例，按一個(gè)小孩每月吃四罐計(jì)算，200元中檔價(jià)位的奶粉，一月花銷800元左右，如果吃的是300元價(jià)位的高端奶粉，每月花銷則要1200元。超市采購(gòu)員稱，高端奶粉顧客的品牌忠誠(chéng)度更高，因此，品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更激烈。

　　企業(yè)動(dòng)態(tài)

　　國(guó)內(nèi)外奶企加速圈地高端市場(chǎng)

　　眾多知名乳企也在馬不停蹄地展開著對(duì)高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的爭(zhēng)奪。

　　就在幾天前，一款來(lái)自瑞士原裝進(jìn)口奶粉——百立樂(lè)金裝嬰幼兒配方奶粉剛剛在重百和新世紀(jì)超市上架，售價(jià)高達(dá)318元/罐。記者了解到，百立樂(lè)金裝嬰幼兒配方奶粉的背后，是瑞士SMG(瑞士牛奶公司)和新西蘭BIOLIFE兩大乳企的聯(lián)手合作。據(jù)負(fù)責(zé)重慶地區(qū)百立樂(lè)產(chǎn)品代理的新西蘭培芝公司中國(guó)區(qū)產(chǎn)品經(jīng)理陳麗萍稱：“推出百立樂(lè)，就是看好中國(guó)高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿ΑＨ�聚氰胺事件后，�?guó)內(nèi)對(duì)高端奶粉的需求量加大了。”

　　重慶本土奶企巨頭天友也在年初時(shí)宣布進(jìn)軍高端奶粉市場(chǎng)，定價(jià)在350元/罐左右。天友老總邱太明坦言，除了高端奶粉市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力大，高端奶粉的利潤(rùn)空間比中低端奶粉高一成左右，也是吸引天友的重要原因。

　　今年以來(lái)，知名企業(yè)進(jìn)軍高端奶粉的新聞層出不窮，如全球知名股權(quán)投資公司凱雷幾個(gè)月前聯(lián)姻雅士利打造高端奶粉；和記黃埔預(yù)備大舉進(jìn)入嬰幼兒食品市場(chǎng)，奶粉是其中重點(diǎn)；娃哈哈也即將在下個(gè)月進(jìn)軍嬰幼兒奶粉市場(chǎng)……

　　行業(yè)格局

　　中端奶粉頻繁促銷保市場(chǎng)

　　雖然無(wú)權(quán)威統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示高端奶粉增長(zhǎng)帶來(lái)的市場(chǎng)銷售格局的改變，但各大超市均表示，可明顯感覺(jué)中端奶粉受到的沖擊較大。

　　來(lái)自重百、新世紀(jì)等超市的統(tǒng)計(jì)顯示，今年來(lái)，高端奶粉的銷售增長(zhǎng)超過(guò)三成，明顯高于中端奶粉漲幅。永輝超市奶粉采購(gòu)鄭經(jīng)理稱：“之前因?yàn)榭蛇x擇的高端品牌很少，限制了一些中端消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，但隨著選擇范圍的增大，這部分有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的購(gòu)買者逐漸成為了高端客群。可以說(shuō)，高端奶粉正在搶奪中端奶粉市場(chǎng)。”鄭經(jīng)理以此來(lái)解釋為何今年以來(lái)中端奶粉品牌打折促銷頻繁，就是為了防止客流流失。不過(guò)，鄭經(jīng)理表示：“因?yàn)楦叨讼�費(fèi)畢竟是少數(shù)，客流不會(huì)出現(xiàn)無(wú)限制的流失，達(dá)到一定比例后，就會(huì)出現(xiàn)較穩(wěn)固的低、中、高端奶粉的市場(chǎng)消費(fèi)格局。”

　　專家觀點(diǎn)

　　企業(yè)混戰(zhàn)爭(zhēng)奪“霸主”

　　據(jù)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)成長(zhǎng)迅速，年增長(zhǎng)率超過(guò)30%，勢(shì)頭超過(guò)日本，被稱為僅次于美國(guó)的全球第二大市場(chǎng)，而2010年將有可能成為全球第一大市場(chǎng)。“目前正處于群雄爭(zhēng)霸時(shí)代。”昨日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉美菊接受記者采訪時(shí)表示。

　　劉美菊介紹，“中國(guó)中檔嬰幼兒奶粉市場(chǎng)份額被少數(shù)幾家進(jìn)口品牌把持，市場(chǎng)機(jī)會(huì)較小，而高檔嬰幼兒奶粉市場(chǎng)卻沒(méi)有強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)軍品牌，加之利潤(rùn)空間比中低端高出一成，因此，高端領(lǐng)域必會(huì)成為有實(shí)力的國(guó)際巨頭競(jìng)爭(zhēng)的下一個(gè)焦點(diǎn)。”她認(rèn)為，高端奶粉市場(chǎng)需求量有限，不可能所有企業(yè)都活得“滋潤(rùn)”，結(jié)果只有一種：通過(guò)激烈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勝劣汰后，確立少數(shù)“霸主”，國(guó)內(nèi)高端奶粉市場(chǎng)才會(huì)逐漸進(jìn)入一個(gè)平穩(wěn)期。

　　100元和300元奶粉

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)區(qū)別

　　消費(fèi)者該如何正確看待高端奶粉？中國(guó)乳業(yè)專家、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事王丁棉認(rèn)為，高價(jià)格不等同于高價(jià)值。王丁棉稱，100多元/罐的嬰兒奶粉與300多元/罐的奶粉在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上沒(méi)有區(qū)別。“有區(qū)別的只是口感、品牌、包裝，而這些因素對(duì)嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要來(lái)說(shuō)，影響不大。”

　　本組稿件由首席記者 羅恒 采寫

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