劉永好
一
我是養豬人,四川歷史上有一句話叫“黑毛豬兒家家有”,養豬不是為了賺錢,是為了積肥。四川歷來是全國養豬最多的地方,四川的養豬業發展得很好很快。有一段時間,四川的鋼鐵不夠,就用豬去換。
但是這兩三年,作為養豬人我們困惑了。2007年的時候,豬價一漲再漲,漲到18塊一公斤,有人說豬價上漲拉動了CPI,開兩會的時候,很多記者問我說:你們養豬人是不是賺錢了。我覺得冤枉啊,有多少農民朋友養豬賺錢了呢,并沒有賺到錢。其中有很多困難和問題。這個時候很多人都去養豬了,因為豬肉價格瘋狂了。這是“豬瘋狂”。
到了2008年出現了太多的事兒,大喜大悲,一會兒冰雪災害,一會兒豬流感,到了最后還有金融風暴。我們四川還有了地震,抗震時全國人民都來支持,在座的很多企業家都在地震之后來過四川,為抗震救災做出了貢獻。這時候我們的武警同志很小心的發現,在地震之后埋了30多天的豬還活著,網絡上就叫它“豬堅強”。它其實并不是一頭豬了,它代表一種地震災后我們不屈不撓的精神,所以叫“豬堅強”。在這段時間,我們養豬人也是堅強的活著:地震、豬價下跌、豬流感,但是作為養豬人我相信面包會有的,日子也會過得好。這是2008年上半年,“豬堅強”。
到了2008年下半年和2009年上半年,“堅強”談著談著就不對了。豬價一跌再跌,豬流感來了老百姓嚇得不敢吃豬肉,問題大了。豬肉價格跌到8塊一公斤,我們養豬業哪里還有那么多利潤?于是我們養豬的虧,養羊的虧,這時候出現了養豬恐慌,就是所謂的“豬恐慌”,大家不知道拿豬該怎么辦了。
當然,在黨和政府的鼓勵、幫助和支持下,現在的形勢出現了好轉,豬價逐漸的漲起來了,我們看到,養豬還是可以賺錢的,這個時候出現了“豬希望”。
那么面對未來該怎么辦呢?我們一定要在養豬業發展,以發展為力量,滿足社會、政府和人民對我們的期待,這個期待是對食品安全的期待;這個期待是對價格合理、供應豐富的期待;這個期待是對我們農業產業發展、農業轉型的期待。而我們新希望就在做這件事。
這時候我就在想,從豬瘋狂、豬堅強、豬恐慌到豬希望,其實民營企業發展不也是一樣的嗎?2007年的時候股價暴漲,房價暴漲,鋼鐵、水泥什么都在漲,那時候中國的經濟差不多瘋狂了,中國的民營企業也差不多瘋狂了;2008年遇到冰雪災害、地震等很多事情,再加上國際金融風暴、出口受挫,這時候很多民營企業家們堅強地扛過去了;但是到了2008下半年發現越來越難,就有7000多萬農民工下崗,不少企業也出現了這樣那樣的問題,這個時候出現了民營企業家的恐慌;2009年下來,我們的企業家們要更加的努力。
我們看看,豬遇到的發展周期和民營經濟發展的周期是何等的相像。我是養豬的,我就從養豬的角度來闡述一下民營經濟的發展。
二
接下來,我想講一下,新希望在金融風暴中,在一連串的打擊當中我們是怎么想的和怎么做的。2005年的時候,我們提出新希望集團要打造世界級的農業企業。當時提出這個目標,外面很多人說劉永好瘋了,他是在作秀。
其實這一點我們研究好幾年了。中國是世界上人口最多的國家,也是世界上肉蛋奶需求最多的國家,但是我們的企業和世界級農業企業的差距太大,不是差一點點,而是連人家的零頭都做不到。我們的龍頭農業企業加在一塊兒,還不如別人一個世界級的農業企業。那么我們作為農業企業怎么辦?這個時候國家也非常的重視,提出三農是重中之重,連續發了六個一號文件來推動支持農業的發展。我們就認為,中國改革開放經濟發展的規律是,改革先從農民和農村開始,但是讓城市先富起來,讓工業先發展起來,那么現在就到了農業經濟發展的時候,所謂“三十年河東,三十年河西”。所以我們下決心在農業上做大投資、大發展,于是乎我們在2005年提出,中國應該有世界級的農業企業,而我們新希望集團要爭取做其中首批世界級農業企業。
我們提出聯合發展的策略。新希望以前都是自求發展,現在我們跟很多優勢企業聯合起來,這些合作是深度的合作,是股權的合作。
第二是我們跟農民朋友聯合起來。我們跟廣大的數以百萬計的農民朋友合作,建立農業合作社,奶牛、養豬、養魚合作社,我們通過擔保公司,通過銀行和保險金融的結合,通過技術服務和網絡電子信息系統來建立這種合作關系——我和今天在這里的IBM大中華區董事長錢大群先生討論過好多次,怎么能夠讓中國農業轉型,能不能在電子商務和信息化方面做一些幫助?
5年過去了,今天我給大家做一個報告,我們提出打造世界級企業的目標已經階段性的完成,取得了一點成效。新希望2008年的銷售凈增150億,達到447億。盡管在2009年,我們受金融風暴的影響很大,肉蛋奶價格也不太高,但是我們今年超過500億的銷售目標一定要完成。
不但銷售目標要完成,而且新希望要引領行業發展,要制定一套適應中國特色的農業和農村發展模式,我們要改變已有的小規模的養殖,向現代化、國際化的規格邁進。我們在商業模式上要改變,我們在組織模式上要改變,我們在治理結構上也要變革,我們在人才戰略、經營管理、財務管理體系上都要全面變革。
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三
作為民營企業新希望集團的董事長,我從商已經28年了。這28年我和公司經歷了三個階段。
第一個階段是創業階段,也就是從1982到1995年。我們既當經理、董事長,又當搬運工、會計、司機,因為那個時候沒有條件,也沒有實力,最開始的時候,我們只有兄弟三人,到了1995年的時候我們成為中國民營企業500強的第一位,這是第一階段。
1995—2004年是我們的發展階段。國家的政策形勢也有了一定的變化,我們滿懷信心開始向全國拓展,我們在以飼料為基礎的農產業的發展上升了一個臺階。我們是董事長,是政策的制定者和公司的管理者。
從2004年到現在,是戰略發展階段。新希望集團現在有6萬多名員工分布在全國各地,這個時候我的主要角色也發生了變化,是策略提供者和制定者。
換句話說,在我個人的角色上,我一直在做減法。我減去了很多管理的工作,也減去了董事長職務,我大概減去了300到400家公司的董事長職務。這400家公司都是你的公司,如果你要去看一看,一年365天一天看一家都看不完。有時候一天要到兩個地方去開兩個會。
我覺得當企業家,當老板難啊,光是開董事會看報告,星期天、休假就什么都沒有了。所以非改不可,這幾年我減少了300多個董事長的職務,輕松多了。但是什么都不做,這也不是我的風格,我們是商人,是企業家,那就要有企業家的風格,要有企業家的精神和目標,所以還是要把公司做好。那就不能只做減法,還要有所增加。這個增加就是引進一些優秀的管理者,讓他們在最重要的崗位上工作。我們同時增加的還有治理結構的完善,增加了現代管理制度,讓公司更加規范、陽光、透明,增加了我們的員工培訓。我們的管理系統,通過這種一加一減確實得到了改善。
讓我個人最高興的是,我可以有很多時間到處走一走、看一看、問一問、學一學。
所謂走一走,就是我這幾年經常到全國各地走一走,拜訪一下優秀的企業家,看看他們在做什么,想什么,搞什么,去看他們的思維,他們的邏輯,他們的辦法,他們的手段,他們的措施。這種方法確實對我幫助不小。當然到各地除了看企業之外,也會看看國家的建設成就,看看山山水水,陶冶自己的情操,有時候我感覺自己年輕了一些,這可能跟我到處走有關。
問一問,就是到市場上,到國外,到企業中跟人交流,包括跟農民朋友溝通交流,看他們有什么困難、有什么需求,看看市場發展的情況和動態怎么樣。
另外就是學一學。最近這幾年我們幾乎每年都組織一些自己企業的高管到國外、國內去走一走和看一看。國內的幾家優秀企業,包括聯想和海爾,我們幾乎每年都會去訪問,去做對口交流,去學一學,去學習人家怎么樣在新格局下保持激情和發展的勁頭。這讓我們收獲特別大,能讓我們的團隊站在更高的角度去考慮公司發展。 前不久我們組織了一些同事去新加坡學習,接下來我還要組織大家去日本豐田公司學習,到最有影響力的企業去看看他們在想什么、做什么。
這對我也有相當大的幫助。有的時候有人會說你做減法之后企業會受影響。其實不然,企業非但沒有受影響,而且還在大步的前進。2008年我們的銷售增長了150億,如果不出所料今年500億的銷售目標也能完成,這是我們做了減法之后,到處走走看看學學問問的結果。大家作為董事長一定要有更寬闊的視野和遠見,能夠發現行業發展的規律,從而找到一些不足和問題,引導企業發展,引領行業的發展。
四
通過這樣的走走看看學學問問,我們提出了要打造世界級農業企業的目標。
我們提出要打造三個產業鏈條,就是豬產業鏈、禽產業鏈和奶產業鏈,我非常高興的是,我們全國的11家農業企業都沒有檢測出三聚氰胺。我們去年銷售了1000萬噸的飼料,是中國最大的飼料企業,但是我們沒有檢測出具有危害性的產品,這也得到了監管部門的認同。
同時我們還擁有超過7億只雞和750萬頭豬的加工能力。新希望的這種模式得到了政府的認同和市場的認同,同時也保證了食品安全。
通過走看問學,我們發現我們必須走聯合的道路,不能走孤家寡人的發展道路。于是我們聯合了很多優勢企業,有外資公司,有國有企業,但更多的是民營資本。很多人說民營企業都是寧做雞頭不做牛尾的,但我們就是通過這種聯合發展了我們的企業。當今的競爭不是企業與企業之間的競爭,而是企業與傳統生產模式的競爭。中國農產業的市場非常大,我們要轉變發展模式,就需要將產業鏈延伸,產業鏈延伸越長我們的抗風險能力就越強,利潤也就越多,食品安全也越能得到保證。而且產業鏈越延伸,我們農民朋友的利益也會越來越大。現在我們差不多有100個專業合作社、數十個金融擔保公司,我們和銀行聯合起來,幫助農民獲得資金的支持,大踏步的向規模化的方向發展。這讓農民的收益提高了一倍到三倍,收入更高、更穩定,離土不離鄉,不外出打工就能致富。
我們學到的另外一個重要的東西就是風險管理。企業要成為風險管控的專家,最重要的一點就是陽光。我們只能做一本賬。在中國的很多情況是,公司有兩本賬,再后來還能發現它有第三本賬。因為公司要求做兩本賬,一本賬對公司,一本對稅務部門,但是經營者會在下面做第三本賬來對付老板。當第三本賬被發現的時候,做賬的人會把第一本和第二本都拿出來威脅你,要不要法院見。所以只能有一本賬。很多企業倒下,經過分析和研究,都是內部出了問題,這往往跟兩本賬有關。內部管理不要亂。最后把公司弄下臺的不是市場,也不是競爭對手,往往是企業內部的管理方式。
第三點是關于負債率的,企業要發展當然需要銀行的支持,但是負債率是最最重要的問題。負債率高,稍有不慎就會有資金困難的問題出現,就會有資金鏈斷裂的危險。中國企業在這方面有非常深刻的教訓,所以一定要保持適度的負債率。我們這么多年來負債率一直是50%左右,從不超過60%。金融機構,包括銀行等方方面面對你的認同,會讓你抗風險能力特別強。
第四,我們加大了培訓的步伐,培訓自己的高層管理人員。上周我出席了新希望商學院和清華大學聯合辦的MBA班畢業典禮。
第五,一定要做社會責任。我們是中國民營企業中最早做社會責任報告的企業。“5.12”地震時,送往災區的第一筆物資就是新希望送去的。地震剛剛結束,我們的車就行動了,我當時說,要用最快的速度把我們的牛奶、肉、食品送過去,因為大家非常需要,這讓我很自豪,因為我有這個產業。今年除夕的時候,我帶著家人和一些企業員工到映秀災區。地震使得他們沒有了家,也沒有了很多家庭成員,他們的日子會很難過,政府在經濟上幫助他們,但是心理上呢?于是我們帶去了湯圓、臘肉和紅包,到映秀中心的一個村,和村民聯歡,給他們開文藝晚會,一塊兒吃年夜飯,發紅包。我給災民紅包的時候,很多村民流淚了。在那里,我們碰到了溫家寶總理。
這些做法也讓員工對企業更加認可了。他們對我們的陽光、規范和有責任心的做法非常認同,他們覺得公司有責任心,他們熱愛公司,也愿意為公司服務。這樣,我們的員工流動率相當低,過去一兩年,我們中高層干部的流動率沒有超過5%。
(本文為劉永好先生在用友公司主辦 “2009年經營與管理創新年度峰會”上的演講,本報記者編輯,未經劉永好先生本人審閱)
來源:經濟觀察網