據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），2月19日，受雨雪低溫天氣影響，部分省區市蔬菜價格上漲；豬肉價格繼續下降，牛羊肉價格微漲；成品糧、食用油、禽蛋、水產品、水果和奶類價格基本穩定。

　　據各地信息采集員反映，受雨雪天氣影響，北京、河北、遼寧、山東等北方省市部分蔬菜價格繼續上漲；前期蔬菜價格以降為主的江蘇、湖南、湖北等南方省份由于連日陰雨、氣溫下降，蔬菜價格也有所上漲。北京豐臺的土豆價格漲幅達100％。湖南岳陽的大白菜、湖北咸寧的菠菜、湖南懷化的茄子價格單日漲幅均在40％－50％。就全國整體情況看，芹菜、菠菜、油菜、生菜、西紅柿、豆角、茄子、青椒和洋蔥價格上漲，黃瓜、白蘿卜和土豆價格下降，大白菜和菠菜價格持平。

　　北京新發地批發市場提供的數據顯示，雨雪天氣對北京葉類蔬菜價格影響較為明顯，2月18日與2月15日相比，小白菜平均價格由每斤1．7元漲至1．8元；油菜平均價格由每斤1．4元漲至1．5元。新發地市場有關負責人介紹，由于京郊產葉類蔬菜都是大棚種植，近日氣溫下降減緩了蔬菜的生長，降雪使這種趨勢更加明顯。再加上氣溫低，大棚需要保暖不能揭棚，不利于葉菜類的采摘，致使蔬菜上市量減小、價格上漲。

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