據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，1月7日以來，食用油價格加速下降，豬肉價格基本平穩。蔬菜價格漲幅擴大，青椒、西紅柿和黃瓜價格上漲明顯。元旦以來，牛肉價格保持漲勢，禽蛋、水產品、成品糧、奶類價格基本平穩。

　　與1月6日相比，1月13日，豬五花肉全國均價微漲0．2％，每斤10．65元，豬后臀尖肉全國均價持平在每斤11．50元。本周豬后臀尖肉全國均價三天平、三天漲、一天降，33個價格上漲地市平均漲幅為6．9％，甘肅甘南和重慶渝中價格漲幅在10％以上。豬五花肉35個地市價格上漲，平均漲幅為8．0％，甘肅甘南、江西贛州和陜西銅川等5個地市價格漲幅超過10％。

　　近20日以來豬肉價格基本平穩，全國均價波動幅度不超過1．1％。雖然目前已進入豬肉消費旺季，但受宏觀經濟環境影響，消費者消費信心和購買力均有所下降；加上2008年各地能繁母豬增加較多，近期豬肉價格上漲動力不足，預計春節后豬肉價格下降的可能性很大。

　　進入2009年以來，牛肉全國均價一直保持上漲態勢，尤其是牛腱肉價格1月4日起每天都在上漲。本周牛腱肉和牛腩肉價格漲幅較上周擴大，分別上漲0．8％和0．3％，至每斤17．49元和15．57元。21個省區市牛腱肉價格上漲，云南怒江、安徽安慶和湖北宜昌等9個地市價格漲幅超過10％。

　　元旦以來，蘋果價格呈穩中略漲態勢，河南新鄉、貴州遵義和湖北宜昌等10余個地市蘋果價格漲幅超過20％。香蕉全國均價則穩中微降，湖北咸寧、寧夏中衛、新疆和田、湖南岳陽等10個地市香蕉價格降幅在20％以上。

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