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◆吳睿鶇
中美兩國將互設食品藥品安全監管辦事處,以加強監管溝通。據美國衛生和公眾服務部部長萊維特18日介紹,美國食品藥品監管局(FDA)將在未來3天內在北京、廣州、上海設立三個辦事處,其最主要的兩項工作,一是幫助中國進行食品藥品安全監管方面的能力建設,二是對中國出口至美國的食品藥品進行檢查。
中國衛生部部長陳竺則表示,每個國家生產的食品要符合國際標準,同時出口的產品還要符合進口國的標準,因此中美雙方都有了解對方標準的責任。
中美兩國互設食品安全派駐監管機構的消息甫一報道,立刻成為國內各大門戶網站的焦點新聞。從網友的普遍反映來看,用“喜憂參半”來形容比較貼近大家的心情。喜的是,派駐監管機構在國內掛牌,有利于提高我國食品藥品質量,減少貿易爭端,提高中國產品的信譽;憂的是,長期以來,“內外有別”的商品質量,極有可能因為今后更重視出口商品的質量而不會有大改觀。
公眾憂慮商品質量 “內外有別”,并非空穴來風。對于出口的各種食品,盡管說在國外遇到了一些風波,出現了一些問題,但從總的情況來考量,中國對出口商品質量監管相當嚴格有效。2004年至2006年間,中國對美國的食品出口合格率分別為99%、99%和99.2%。美國對中國的食品出口合格率分別為99.01%、98.85%和99.09%,同期中國對日本和歐盟的食品出口合格率均分別高達99.8%、99.9%和99.9%。
數據表明,中外相互進口的產品質量合格率基本持平,倘若細算起來,中國食品質量合格率,還略高于我國從美國、日本和歐盟進口的食品。隨著國外食品監督辦事處在中國內地的“落戶”,我國的食品藥品質量還會有提升的空間。
然而,雖然我國在商品質量出口上一直保持著99分以上的好成績,但是,在國內銷售的產品“成績單”卻不容樂觀,《中國食品質量安全狀況》白皮書顯示,2006年全國食品抽查合格率是77.9%,2007年上半年上升到85.1%。很明顯,與出口產品質量相比,內銷產品質量差距是相當大的。
除宏觀數據外,一些微觀具體事例,更能說明問題的嚴重性。比如,某地粉絲出現了嚴重的質量問題,經當地質檢部門檢查后發現,34家國家備案出口生產企業生產的龍口粉絲全部合格,銷售國內的廠家卻無一例外地被查封。還有,前段時間,奶制品深陷“三聚氰胺”危機,但是之前供應奧運會的奶制品卻是安全的,而且,蒙牛相關負責人在面對香港媒體的新聞發布會上,竟然說出這樣的話:“我們發到香港的產品和出口的產品是一樣的,保證比內地的產品質量更好、更安全。”
商品質量之所以“內外有別”,其根源是國內在監督管理上實行兩種制度。凡出口商品,各級政府包括監管部門都高度重視,生怕惹出麻煩,弄出國際事件來;而對于內銷產品,無論是執行標準,還是監督管理,不管出于無意還是有意,卻沒有像監管出口商品那樣嚴肅較真。
因此,筆者覺得,惟有國內的各級監管部門像抓出口商品質量那樣,由“內外有別”變為“內外一樣”,才能使我國企業的產品在全球站穩腳跟,提升國內老百姓的消費信心,讓國人都來購買國貨,進而幫助國內企業盡早擺脫困境。