本報實習記者 楊帆報道

　　隨著奧運會的召開，各地游客涌入北京，在旅游、觀看奧運的同時，也對北京的酒店服務業提出了新的要求，帶來了新的考驗。一些酒店在借助奧運的“東風”，加強酒店的自身建設，滿足人們對于服務行業的要求，力爭用精誠服務，使住客享受到星級待遇。

　　目前，很多消費者在外出旅行時，對于住宿條件以及環境等方面的要求相對于過去已經減弱了很多，更注重的則是對于住宿酒店服務質量的問題。在奧運會之前，北京的酒店行業從業者基本上都對自己的員工進行了相關的業務培訓，以期能夠更好地適應奧運為北京酒店服務行業帶來的挑戰。

　　北京格林豪泰酒店的經理劉揚對《中國產經新聞》記者說：“北方的服務行業整體一直較南方略顯薄弱，我們希望能夠借助奧運的這股‘東風’對員工進行培訓，提高酒店從業者的整體素質。英語會話以及基本業務是培訓的重點。”在采訪期間，劉揚經理在與酒店內往來的外賓進行著熟練的會話。

　　8月份來北京的游客有很大一部分與奧運有著細微的聯系，或觀奧運，或體驗奧運這個節日中的北京，因此，各家酒店會根據客人的不同需求提供不同的服務，令游客在住宿的過程中能夠體驗到更加人性化的服務。比如在觀看奧運開幕式這樣的盛會的時候，外賓更傾向于在開放的場所，從大屏幕上觀看。因此，酒店會根據情況的不同，為住客提供或推薦相關場所，如朝陽公園等地以滿足他們的需要。

　　劉揚經理同時向記者表示：“人文奧運不僅要體現在賽場，酒店行業也需要提供人性化的服務，做好東道主，畢竟酒店業屬于外賓接觸中國，接觸北京的窗口行業。”一些酒店會為旅客提供一些“出行指南”，推薦游客游覽北京的一些極具特點的景點，如故宮、雍和宮等地，努力用人性化的服務吸引住客。

　　在吃的方面，眾多酒店在距離奧運旅游期到來之前的很長時間之前就著手準備。不僅提高了飯菜的質量，重新規范菜名的中英文名字，而且部分酒店會選擇有實力的餐飲集團合作，共同為酒店的住客服務。以格林豪泰酒店為例，就與有多年經驗的眉州餐飲集團合作，由其提供游客的餐飲服務。此舉不僅可以維護酒店的服務質量，而且在食品安全方面也可以有良好的保證。