為把好食品質(zhì)量關(guān)，隨時(shí)掌控食品質(zhì)量第一手資料，增大抽檢食品覆蓋面，北京美廉美超市以和平新城店作為試點(diǎn)單位，在門店內(nèi)配備了快速食品檢測(cè)設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行大米、油、牛奶、肉、菜、水產(chǎn)品等檢測(cè)項(xiàng)目。圖為美廉美超市工作人員在快速檢測(cè)大米的新鮮程度。老 羅攝《中國質(zhì)量報(bào)》