已有茶農(nóng)開(kāi)采新茶沈悅 攝

　　中新網(wǎng)杭州3月18日電(記者 龔讀法 實(shí)習(xí)生 沈悅)近日，有關(guān)“西湖龍井頭茶開(kāi)采”的消息不斷傳來(lái)。在經(jīng)歷罕見(jiàn)大雪之后，享譽(yù)中外的“西湖龍井”何時(shí)能夠真正開(kāi)采并面向廣大消費(fèi)者，一時(shí)間成為備受關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　今日上午，記者在前往素有“杭州茶村”之稱(chēng)的杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道上城埭村時(shí)了解到，日前出現(xiàn)的西湖龍井新茶采摘只是個(gè)別現(xiàn)象，由于冬降大雪影響茶葉生長(zhǎng)，“西湖龍井”的全面開(kāi)采時(shí)間將會(huì)從往年的中下旬延遲到本月底乃至4月初，而茶葉產(chǎn)量較去年相比并不會(huì)減少。

　　茶農(nóng)采鮮為搶“寶”

　　“早采三天是個(gè)寶，晚采三天是根草”這是茶農(nóng)間流傳甚廣的一句俗話(huà)。從上周末開(kāi)始，便有不少龍井茶產(chǎn)區(qū)陸續(xù)傳出“趕采明前茶”的消息。但據(jù)記者了解到，之前很多早采新茶多是“烏牛早”等外來(lái)引進(jìn)品種，并不屬于“西湖龍井”。而作為正宗“西湖龍井”品種之一的“龍井43號(hào)”的采摘也只是個(gè)別茶農(nóng)圖“新”圖“利”的自發(fā)行為，采摘量也極其有限。

　　據(jù)上城埭村黨支部書(shū)記袁法龍介紹，上城埭村共340余戶(hù)茶農(nóng)，平均每戶(hù)擁有兩畝左右茶地，昨天一天采出新茶約500克，價(jià)格估計(jì)在3000元上下，與往年基本持平。

　　新茶上市仍需等待

　　“雖然已經(jīng)有不少茶農(nóng)在采新茶，但據(jù)新茶上市還有一些時(shí)間，基本上要等到月底才有望大面積采摘�！痹�法龍說(shuō)。

　　針對(duì)以往市場(chǎng)上總是出現(xiàn)的假冒新茶現(xiàn)象，有茶農(nóng)告訴記者，在新茶大面積開(kāi)采之前就在市面上高價(jià)出售的“西湖龍井”多半都是以次充好，“全面采摘之后基本就是新茶了�！�

　　“茶村”沒(méi)有外地茶葉混稱(chēng)現(xiàn)象

　　“我們自己的茶葉質(zhì)好量又多，根本不可能會(huì)有外地茶混入�！痹�法龍談起上城埭村的茶葉信心十足。

　　上城埭村有“杭州茶村”之譽(yù)，其產(chǎn)出的茶葉質(zhì)量一直廣受好評(píng)。作為西湖龍井茶基地之一，上城埭村所屬轉(zhuǎn)塘街道的西湖龍井茶葉產(chǎn)量占總量的60%—70%，共有茶葉保護(hù)基地7670畝，其中上城埭村1213畝，后備基地面積更大。

　　據(jù)了解，在新茶全面開(kāi)采之后，這里的“西湖龍井”就會(huì)以現(xiàn)炒、現(xiàn)包、現(xiàn)賣(mài)的方式與消費(fèi)者零距離接觸，更有防偽標(biāo)識(shí)跟蹤到戶(hù)，以保障消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶葉放心無(wú)虞。