本報(bào)訊 (記者 黃勇娣通訊員 劉鴻娥)筆者從上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)、上海江橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等獲悉，由于氣溫回升較快，蔬菜季節(jié)性產(chǎn)出量增大，目前本市滬郊蔬菜上市量及外來(lái)蔬菜數(shù)量明顯高于前期，價(jià)格總體趨降。根據(jù)有關(guān)方面對(duì)申城9大類(lèi)159種蔬菜上市量的情況分析顯示，葉莖菜價(jià)格下降明顯，其中油菜、卷心菜、牛心菜、菠菜、小白菜、韭菜、野菜等價(jià)格比前期平均下降20％以上。

　　菜價(jià)下降，首先是因?yàn)槿~莖類(lèi)菜上市量增加。2月中旬以來(lái)，一方面氣溫對(duì)葉莖菜生長(zhǎng)十分有利，另一方面由于菜價(jià)走勢(shì)較好，農(nóng)民的生產(chǎn)積極性也較高，因此申城及周邊地區(qū)葉莖菜上市量一再?zèng)_高，市場(chǎng)價(jià)格下跌。與前兩個(gè)星期相比，青菜、韭菜、小白菜、菠菜、油菜、芹菜等價(jià)格有10%－25%的下降幅度。同時(shí)，春節(jié)后餐飲消費(fèi)趨淡，也使特色菜供大于求，芥藍(lán)、菜心、孢子甘藍(lán)、櫻桃蘿卜、香椿等蔬菜銷(xiāo)售不暢，壓市、難賣(mài)現(xiàn)象嚴(yán)重，菜市由消費(fèi)高峰回歸平常。

　　筆者發(fā)現(xiàn)，目前上海人愛(ài)吃的春筍，價(jià)格也從高處悄然回落。眼下，春筍價(jià)格已從最初的每500克17元，跌落到每500克6元。江橋批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，最近兩周的晴好天氣，讓春筍長(zhǎng)得特別快，因此價(jià)格也像坐滑梯一樣迅速往下降，再過(guò)一周左右，筍價(jià)還將大幅往下走。另外，茼蒿、蘆蒿等時(shí)令綠野菜雖上市不久，但降價(jià)幅度也較大。筆者在一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，茼蒿零售價(jià)每500克在2.3元左右，比前一階段下降0.2元左右；香椿零售價(jià)每500克20元左右，下降到了每500克10元左右。

　　受消費(fèi)需求減少的影響，水產(chǎn)品市場(chǎng)中的淡水魚(yú)類(lèi)價(jià)格整體有所下降，而海產(chǎn)品和凍品價(jià)格基本保持穩(wěn)定。來(lái)自銅川路水產(chǎn)市場(chǎng)的信息顯示，青魚(yú)價(jià)格已回落到4.5元/500克左右；鱸魚(yú)零售價(jià)每500克13元左右，比前一階段下降了2元左右。鯽魚(yú)、白鰱價(jià)格則相對(duì)比較平穩(wěn)。