中新網3月13日電 3月13日下午，國家質檢總局局長李長江就中國的產品質量與食品安全情況接受記者集體采訪。李長江在采訪中表示，食品分工管理體制符合中國的實際情況，不管是什么工作，只要分工明確、責任清楚，有關部門密切配合，就能把工作做好。

　　李長江就記者提到的食品安全的“九龍治水”問題表示，世界上沒有一個國家的食品是由一個部門管理的，因為食品涉及到很多環節，比如有種植、養殖、生產、加工、流通、消費，還包括進出口，很多環節。哪一個部門也不可能從頭到尾把這些環節都承擔起來。

　　針對這次國務院政府機構改革的方案提出，種植、養殖由農業部門負責，食品的生產加工由質檢部門負責，食品的流通由工商部門負責，餐飲消費和食品的綜合協調、重大案件的組織查處由衛生部負責。李長江認為，這個體制符合中國的實際情況，不管是什么工作，只要分工明確、責任清楚，有關部門密切配合，就能把工作做好。(據中國網直播文字整理)