為滿足消費者享用高品質的牛初乳產品，三鹿集團一次性向全國市場推出牛初乳粉、精品牛初乳粉、牛初乳膠囊和精品牛初乳膠囊四個品種的牛初乳產品，受到相關消費人群的青睞。

　　被譽為“乳品白金”的牛初乳是大自然提供給新生命的初始食物，富含多種活性成分，是滿足市場需求的新興功能性食品。與普通牛奶相比，牛初乳具有高蛋白、低脂、低糖的特點，對增強兒童和嬰幼兒、亞健康者、高強度腦力勞動者免疫力有明顯作用。

　　三鹿集團聯合內蒙古包頭市東琳生物科技有限責任公司，以內蒙古牧場養育的健康母牛，產犢后48小時內的新鮮初乳為原料，采用當今國際先進的低溫冷凍干燥技術，在母牛產乳后一小時內加工而成，最大成度上保留了天然初乳的營養成分。

　　牛初乳作為一種高端的乳業產品，因其主要營養成分活性免疫球蛋白在常溫下極易受到破壞，對加工工藝要求嚴格，一般企業沒有實力生產真正的牛初乳產品。2005年12月12日，我國第一部牛初乳、牛初乳粉行業規范正式向全社會發布，對牛初乳的標示性指標免疫球蛋白含量做了明確規定，即所有走向市場的牛初乳產品中，免疫球蛋白含量不得低于10%，進一步提高了牛初乳產品的準入門檻。三鹿牛初乳產品中免疫球蛋白含量最高達到24%。

　　三鹿集團是全國首家采用低溫冷凍技術生產牛初乳的企業，也是全國唯一一家通過QS認證的牛初乳生產企業。自2007年10月產品上市以來，深受歡迎，銷量日增。(燕塞）