2008年2月2日，據(jù)國(guó)家糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人披露：從目前中國(guó)食用植物油供求情況看，庫(kù)存總量保持基本穩(wěn)定，市場(chǎng)貨源充足，能夠滿足市場(chǎng)供應(yīng)。中新社發(fā) 俄國(guó)慶 攝

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　　中新社北京三月十日電(記者 于晶波)針對(duì)近期中國(guó)國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格走高情況，國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家糧食局下文要求各地須按照本地實(shí)際情況，積極做好貨源調(diào)度，適時(shí)投放地方儲(chǔ)備食用油，確保小包裝食用油供應(yīng)不斷檔、不脫銷(xiāo)。

　　近期，由于國(guó)際市場(chǎng)大豆和食用油價(jià)格繼續(xù)大幅上漲，帶動(dòng)國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格走高。

　　中國(guó)官方下文要求，各地要繼續(xù)督促有關(guān)企業(yè)組織好大豆和食用植物油進(jìn)口，增加小包裝食用油生產(chǎn)和供給，確保主要品牌小包裝油供應(yīng)穩(wěn)定。對(duì)小包裝油供應(yīng)偏緊的地區(qū)，要定點(diǎn)、定量、定企業(yè)加工投放地方儲(chǔ)備油，確保小包裝食用油供應(yīng)不斷檔、不脫銷(xiāo)。

　　目前中國(guó)約七成的油脂油料依靠進(jìn)口。有關(guān)專(zhuān)家表示，春節(jié)之后國(guó)際油脂市場(chǎng)上的豆油、菜籽油、棕櫚油全面大漲，直接推動(dòng)國(guó)內(nèi)豆油的大幅上漲。而年初南方雪災(zāi)肆虐，亦對(duì)國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格上漲推波助瀾。

　　不過(guò)，中國(guó)官方表示，二00七年中國(guó)食用植物油消費(fèi)量為二千三百萬(wàn)噸左右，供給總量為二千三百八十萬(wàn)噸，供求基本平衡，能夠滿足市場(chǎng)需要。“當(dāng)前食用植物油生產(chǎn)和進(jìn)口情況基本正常，市場(chǎng)供應(yīng)有保障”。