劉益廣

　　 南京市此次唯一一位當選為全國人大代表的民營企業家——江蘇雨潤集團董事局主席祝義才告訴記者，食品安全生產依然是今年他關注的重點。

　　 此前祝義才代表曾連續3次向人代會提交關于加快出臺食品安全法的相關議案，得到了相關部門的高度重視。他高興地告訴記者，目前首部《中華人民共和國食品安全法》已進入起草程序，他向兩會提交的關于“出臺農產品質量安全法”的議案，也已經被相關部門采納，并融入了2006年11月11日起正式施行的《中華人民共和國農產品質量安全法》。

　　 今年，祝義才代表依舊為食品生產安全問題進行鼓與呼。據國家相關部門調查，目前我國有些企業未獲得食品質量安全市場準入資格，這一現狀嚴重威脅著我國食品行業的安全體系。祝義才認為，他有必要在本屆兩會上提出相關建議，要求針對食品行業制定市場準入標準，從源頭上解決小企業、小作坊違法、違規生產劣質食品的問題。他還特別強調，最好能夠在起草《食品安全法》草案時，加入“國家對食品生產經營落實行政許可制度”，加大對違法違規企業的違法成本；在食品生產過程中，必須按照國家標準或者行業標準制定出企業的生產工藝流程；對企業從業人員實施培訓持證上崗制度；所有食品企業必須通過國家食品質量安全標準認證等等。

　　 雨潤集團是國家八部委共同認定的“國家級農業產業化重點龍頭企業”，去年實現總銷售額310億元，利稅33億元，其中食品主業收入171億元，這幾項指標均創下了歷史新高。祝義才說，雨潤集團作為龍頭企業，像低溫肉制品微生物的企業標準嚴于國家標準1000倍。他認為，所有被允許進入市場的食品企業必須達到國家標準的基本要求，這是解決我國食品安全的一種長遠之道。