前天開始，市民在深圳的8家家樂福門店內(nèi)都能夠買到來自災(zāi)區(qū)的低價(jià)甜橙。與市場(chǎng)同類產(chǎn)品相比，這批愛心橙的價(jià)格有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槭〉袅斯��?yīng)商等中間環(huán)節(jié)。據(jù)了解，目前這種“農(nóng)戶直購”的新模式正在全力推行，預(yù)計(jì)將在今年年中時(shí)在深圳正式推出。

　　深圳年中開賣低價(jià)菜

　　相比市場(chǎng)上同類橙子，這批“愛心橙”的價(jià)格更為便宜，只有1.88元/500克，而一般產(chǎn)品的價(jià)格則為2.2-2.8元/500克。對(duì)于此次愛心橙的超低價(jià)格，曾昭棟介紹說，這是因?yàn)閻坌某仁侵苯訌霓r(nóng)戶手中采購的，跳過了中間的經(jīng)銷商、供應(yīng)商，因此采購價(jià)也要比平時(shí)低不少。盡管目前深圳不少超市也在對(duì)橙子進(jìn)行促銷，但成本普遍比災(zāi)區(qū)橙子要高，因此愛心橙的價(jià)格最有優(yōu)勢(shì)。

　　而這種采購模式，也將家樂福醞釀已久的采購方式提前上演。記者了解到，目前家樂福正在全力開辟“農(nóng)戶直購”模式，將把農(nóng)產(chǎn)品、果品等全部直接由農(nóng)戶手中購買，省掉中間環(huán)節(jié)，從而節(jié)省大量成本，將采購價(jià)格降下來。今年年初，來自湖北的蜜桔出現(xiàn)在上海的12家家樂福門店，這是家樂福在全國首次嘗試“農(nóng)民直供”模式的產(chǎn)物，價(jià)格比之前也下降了2成左右。據(jù)透露，深圳地區(qū)已經(jīng)在與河源等地進(jìn)行合作，計(jì)劃將在今年6、7月份開始推行，屆時(shí)在深圳超市買菜將更為便宜劃算。

　　保證質(zhì)量成關(guān)鍵

　　記者了解到，“農(nóng)戶直購”成為今年家樂福最重要的工作，在農(nóng)產(chǎn)品、果品等產(chǎn)品方面實(shí)行直采模式，繞過批發(fā)商這一環(huán)節(jié)，直接向農(nóng)產(chǎn)品基地的農(nóng)戶采購，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)基地到超市“一步到位”。而在以往，農(nóng)民生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品首先賣給小販，再進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、大型收購商等環(huán)節(jié)，超市是整個(gè)鏈條的終端，價(jià)格已經(jīng)被加碼不少。零售人士表示，最多的中間環(huán)節(jié)可達(dá)7層。而超市向農(nóng)民直接采購，可以節(jié)省不少采購成本，售價(jià)比市場(chǎng)價(jià)格要低15%-20%.

　　但向農(nóng)戶直接采購卻要面臨農(nóng)戶分散的困難，為此家樂福正在投入巨額費(fèi)用，與農(nóng)村當(dāng)?shù)卣�府部門合作組織農(nóng)戶合作組、果農(nóng)協(xié)會(huì)等。此外，為加快農(nóng)超對(duì)接速度，家樂福還特別與商務(wù)部合作開設(shè)培訓(xùn)班，對(duì)基地農(nóng)戶、生產(chǎn)企業(yè)和基層商務(wù)干部進(jìn)行“農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通與質(zhì)量安全”的培訓(xùn)。據(jù)了解，基地直采由家樂福設(shè)在全國15個(gè)城市的采購中心進(jìn)行，直采的農(nóng)產(chǎn)品除在當(dāng)?shù)亻T店銷售外，還有望進(jìn)入家樂福的全國和全球銷售網(wǎng)絡(luò)。

　　記者向深圳市多家超市商場(chǎng)了解到，目前絕大多數(shù)仍然實(shí)行以往的采購模式，直購貨品的比例相當(dāng)少。對(duì)于新的采購模式，業(yè)界表示這將對(duì)零售行業(yè)產(chǎn)生直接的影響，并將帶動(dòng)其它超市進(jìn)一步跟進(jìn)。但深圳市零售商業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒，雖然直供能降低企業(yè)的成本，但由于要面對(duì)眾多的零散農(nóng)戶，在產(chǎn)品質(zhì)量安全日益受到關(guān)注的今天，如何能夠保證直供產(chǎn)品的質(zhì)量是超市需要首先解決的主要問題。

　　本報(bào)記者 徐維強(qiáng)