抽查類型：國家監(jiān)督抽查。

　　抽查產(chǎn)品：糖果（不涉及出口產(chǎn)品）。

　　合格率：100%。

　　檢驗(yàn)項(xiàng)目：產(chǎn)品的感官、鉛、銅、總砷、著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)）、微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌）、蛋白質(zhì)、二氧化硫殘留量、甜味劑（甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉）以及標(biāo)簽等18個(gè)項(xiàng)目。

　　抽查結(jié)果：涉及人身健康安全的衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)全部達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　抽查類型：國家監(jiān)督抽查。

　　抽查產(chǎn)品：腐竹（不涉及出口產(chǎn)品）。

　　合格率：96.1%。

　　檢驗(yàn)項(xiàng)目：產(chǎn)品的感官、總砷、鉛、二氧化硫殘留量、甲醛次硫酸氫鈉、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、檸檬黃、日落黃、標(biāo)簽11個(gè)衛(wèi)生安全的重要指標(biāo)。

　　主要問題：部分產(chǎn)品檢出少量甲醛次硫酸氫鈉；個(gè)別產(chǎn)品超范圍使用防腐劑山梨酸；個(gè)別產(chǎn)品超量使用漂白劑，造成成品二氧化硫殘留量超標(biāo)。（詳細(xì)內(nèi)容見周二本報(bào)《產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告》）