“毒餃子”事件讓中國出口食品安全再次面臨考驗(yàn)

【《財(cái)經(jīng)》網(wǎng)綜合報(bào)道】2月15日，國家質(zhì)檢總局在京召開出口食品安全專題工作會(huì)議。國家質(zhì)檢總局局長李長江在會(huì)議上表示，將進(jìn)一步加強(qiáng)對出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)的全過程監(jiān)管。

1月底，十余名日本民眾在食用了產(chǎn)自中國河北的速凍水餃后，出現(xiàn)了腹痛、嘔吐等食物中毒癥狀，“毒餃子”事件引起了又一輪中國食品安全風(fēng)波。其后，國家質(zhì)檢總局調(diào)查組，對水餃生產(chǎn)企業(yè)河北天洋食品廠的貨品，進(jìn)行了多輪檢測，未發(fā)現(xiàn)異常。

在這次出口食品安全專題工作會(huì)議上，李長江要求，各級質(zhì)檢部門要在專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，開展一次對出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)的大檢查。檢查重點(diǎn)是企業(yè)是否真正實(shí)現(xiàn)從原料生產(chǎn)、到生產(chǎn)加工、到最后出口的全過程無縫隙監(jiān)管。他要求“確保監(jiān)管全面到位，不留任何縫隙，堵塞任何漏洞”。

李長江指出，要繼續(xù)嚴(yán)格對出口食品原料備案基地的管理，嚴(yán)格對出口食品企業(yè)的注冊管理，并不間斷地進(jìn)行檢查。

他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)投入品、食品添加劑使用的管理，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用食品添加劑，要嚴(yán)肅處理，堅(jiān)決取消其出口資格。

此前，曾有日本媒體報(bào)道稱，“毒餃子”事件可能是有人故意投毒，進(jìn)而懷疑中國能否保證奧運(yùn)食品安全。不過，國家質(zhì)檢總局否認(rèn)了這一說法，認(rèn)為“毒餃子”事件只是一起個(gè)案，與奧運(yùn)食品安全沒有任何關(guān)聯(lián)。

與會(huì)的國家質(zhì)檢總局黨組書記李傳卿則強(qiáng)調(diào)，要“從確保奧運(yùn)會(huì)安全出發(fā)”，切實(shí)把食品生產(chǎn)全過程監(jiān)管的各項(xiàng)措施落到實(shí)處。■

（《財(cái)經(jīng)》實(shí)習(xí)記者 陳茜）