節(jié)前，武漢市工商局對(duì)市流通領(lǐng)域的食品質(zhì)量進(jìn)行了抽樣監(jiān)測(cè)，32批次商品不合格。

　　此次檢測(cè)結(jié)果顯示，節(jié)前食品監(jiān)測(cè)的總合格率為84％。干貨、白酒、味精、辣椒醬、胡椒粉、糖果、糕點(diǎn)、熏煮香腸、食鹽和巧克力等合格率達(dá)到100％，醬腌菜合格率為60％，豆制品合格率為75％，蜜餞合格率為60％，熟肉制品合格率為50％。

　　不合格產(chǎn)品的主要問(wèn)題是大腸菌群和苯甲酸超標(biāo)，違禁添加著色劑，如檸檬黃、胭脂紅。武漢市工商行政管理局提醒消費(fèi)者，生冷食品一定要加熱煮熟后食用，以確保自己和家人身心健康。