從成都市質監局獲悉，該局于2008年1月按照《成都市定期監督檢驗產品目錄》，對成都市174家大米、小麥粉、炒貨、調味品、肉制品、食用植物油等產品的生產企業進行了監督抽查。

　　此次監督抽查共抽取樣品174個批次。經檢驗，164個批次產品合格，綜合合格率為94.25%。1月監督檢驗的10個批次不合格，涉及生產企業10家。其中涉及標簽標注不合格2個批次，標簽標識合格率為98、85%；9個批次食品實物質量不合格，實物質量合格率為94.82%。不合格指標主要包括：小麥粉的水分超標、炒貨的霉菌指標、調味品的食鹽指標、肉制品的山梨酸等。

　　據悉，成都市質監局已責令生產不合格食品的企業立即查找原因并進行整改，整改復查合格前，不合格的產品不得出廠銷售。對于實物質量不合格的企業，成都市質監局將進行行政處罰。