據新華社電隨著人們生活質量的提高，綠色食品越來越受到人們青睞。特別是春節期間，綠色食品在山東非常走俏，在人們節日送禮和節日餐桌上大受歡迎。

　　春節前，濟南市民張濤在給父母送年禮時大費腦筋，最后到超市買了一箱綠色無公害蔬菜，父母收到后非常高興。在濟南一些大超市，在綠色、無公害蔬菜專柜前，人們挑選的熱情特別高。一位在銀座超市購物的女士說：“平時工作忙，沒時間做飯，過節自己有時間下廚，選料得精挑細選，特別像無公害的綠色食品，讓人吃得安全放心。”

　　在山東東營市一些餐館，一些打著綠色、鄉土招牌的飯館特別受歡迎。在黃河入�？诟浇�的一家魚湯館，很多人開著車跑幾十公里專門來吃飯。這家飯館就是打的綠色牌，這里的魚全部是野生魚，蔬菜也是一些野菜。老板說：“為了節日特地在冷庫里存了一批野菜。”

　　在全國著名的菜鄉壽光，菜農們反映，節日前后，無公害蔬菜賣得特別好，特別是成箱的禮品菜更是脫銷。山東省肥城市是山東有名的有機蔬菜生產基地，市場上普通菠菜每公斤只賣6角，這里的有機菠菜每公斤能賣到六七元。

　　據了解，山東是全國農產品生產大省，近幾年，綠色食品成為一個發展亮點。據山東省農業廳綠色食品發展中心有關負責人介紹，目前，山東省綠色食品生產企業有336家，為了發展綠色、無公害和有機食品，全省共出臺560多項生產標準。

　　山東省農業廳總經濟師劉同理分析說，隨著生活水平的提高，人們的飲食習慣發生了很大變化，人們更多追求的是綠色、健康，尤其是人們對食品安全越來越重視，這是綠色食品受歡迎的根本原因。 《中國質量報》