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[圖文]北京4萬家餐館實行衛生量化分級管理http://www.sina.com.cn 2008年02月13日 07:33 中國質量新聞網
2008年奧運會前，北京所有餐館都將在入口處最顯眼的位置擺放“衛生監督信息平臺”，向食客公示餐館的衛生等級，并供其監督。據了解，2007年北京市衛生局已按照食品制售的細化衛生安全標準，對全市4萬多家餐廳實行衛生量化分級管理，通過對67個項目逐一打分，根據得分高低將餐廳依次劃分為A、B、C、D四個等級。羅 文攝《中國質量報》 羅 文 攝
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