1月31日，國家質檢總局舉行新聞發布會，發布日本“水餃中毒事件”的初步調查情況。

　　國家質檢總局新聞發言人劉德平首先代表李長江局長表達了對日本消費者身體健康的關切，希望他們早日康復。總局進出口食品安全局局長王大寧發布了初步調查結果。1月30日，國家質檢總局接日方關于日本消費者食用河北食品進出口集團天洋食品加工廠生產的速凍水餃發生食物中毒的通報后，迅速組織調查組赴河北對該企業進行調查，對相應的產品進行檢測。經初步調查和檢測，所涉及產品兩批分別為2007年10月1日生產的13克規格、10月20日生產的14克規格豬肉白菜餡水餃，出口前已對生姜、大白菜等原料進行甲胺磷等農殘檢測，均合格。1月31日早晨，對留樣水餃和正在使用的原輔料檢測結果為甲胺磷未檢出。企業生產加工記錄齊全。

　　國家質檢總局表示，為確保出口食品的安全和對此事件的高度負責，已要求企業對在日本的產品和正在途中的產品立即召回，并請河北省公安部門介入調查，近日還將派有關專家赴日本同日方共同合作查清問題進行協商。

　　據悉，該公司生產的產品只供日本出口，在中國國內和日本以外其他國家和地區均無銷售。