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漳州市部門聯合檢查節日食品市場http://www.sina.com.cn 2008年01月30日 09:54 中國質量新聞網
為確保人民群眾過上歡樂祥和的春節,元月28日,漳州市質監局聯合食品藥監局、經貿委、工商局、質監局、衛生局、海洋與漁業局、農業局、建設局、薌城區食安辦、龍文區食安辦食安辦等部門開展節前食品安全聯合執法檢查。 在此次聯合執法行動中,漳州市質監局檢查了大西洋食品有限公司和漳州永利盛面粉廠,重點檢查了食品企業生產環境衛生、生產工藝控制、原輔材料采購驗證及儲存、添加劑使用管理、出廠檢驗等環節,仔細查看了原料進貨臺帳、食品添加劑使用臺帳、產品檢驗臺帳和產品銷售臺帳等4本臺帳的建立情況。 檢查發現,經過前期4個多月的產品質量和食品安全專項整治,企業主的食品質量安全衛生意識大大提高,企業質量管理水平明顯改善,但還存在著一些不足:如企業原料倉庫中分裝后的糖漿標識不清楚,原輔材料進貨臺帳和出廠檢驗報告填寫不夠完善等。執法人員責令企業內限期整改,并把整改情況上報至直屬分局和市質監局備查。 執法人員在新華市場、龍文蔬菜批發市場周邊的食雜店檢查時還發現一些銷售無QS標志的糧食加工品、水產品、調味品,當場責令銷售業主把無證食品立即下架,對拒不整改的違法行為進行從重處罰。(漳州市質量技術監督局監督科黃曉紅 程麗云) 黃曉紅 程麗云
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