從上海檢驗(yàn)檢疫局獲悉，1月11日，香港食物及衛(wèi)生局代表團(tuán)一行5人到上海檢查了梅林公司的整改措施，并參觀了上海局的實(shí)驗(yàn)室。參觀結(jié)束后，香港代表團(tuán)對(duì)總局和上海局全力確保供港食品安全給予了高度評(píng)價(jià)。

　　上個(gè)月，上海梅林食品公司的低鈉午餐肉罐頭被香港衛(wèi)生署檢出含有硝基呋喃，上海局立即要求上海梅林食品公司暫停所有產(chǎn)品出口，并召回相關(guān)問題產(chǎn)品。香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全專員陳漢儀說：“我們對(duì)國(guó)家質(zhì)檢總局和上海檢驗(yàn)檢疫局在處理罐頭事件上迅速的行動(dòng)表示非常的感謝，這充分反映了國(guó)家對(duì)供港食品安全的支持。”

　　期間，上海局向香港官員介紹了為確保供港食品安全所采取的原料源頭管理、食品添加劑備案、過程控制、有毒有害物質(zhì)官方監(jiān)控、成品檢驗(yàn)、檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志加施及全程電子視頻監(jiān)管等在內(nèi)的一系列措施的具體內(nèi)容。香港官員認(rèn)為這些措施對(duì)保障供港食品安全是非常有效的。香港官員還參觀了食品中心，對(duì)該中心擁有的先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備、技術(shù)精湛的檢測(cè)人員及科學(xué)詳細(xì)的操作規(guī)范表示贊賞。