云南省被劃入國(guó)家首批10個(gè)馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)，《全國(guó)馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃（2008-2015）》將為有關(guān)省市發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)機(jī)遇。日前記者從云南省有關(guān)部門(mén)了解到，昆明推出“一次性餐具生產(chǎn)建設(shè)”等4個(gè)項(xiàng)目，都旨在建設(shè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶。

　　農(nóng)業(yè)部近日在全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上做出新部署：發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)要著力推進(jìn)布局區(qū)域化、種薯良種化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、合作國(guó)際化。力爭(zhēng)到“十一五”期末，全國(guó)馬鈴薯種植面積達(dá)667萬(wàn)公頃，比2006年增加167萬(wàn)公頃；單產(chǎn)達(dá)1200千克，比2006年提高200千克以上；加工比例達(dá)20%，比2006年提高5個(gè)百分點(diǎn)。高產(chǎn)創(chuàng)建成為今后發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的重要措施，農(nóng)業(yè)部將率先在云南、湖南、廣東、廣西、四川5省建立10個(gè)萬(wàn)畝冬種馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)，將品種和技術(shù)的潛在生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。

　　按照《全國(guó)馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃（2008-2015）》，各省市都將因地制宜制定馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，昆明也將加大資金和科技投入力度，加快形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶。昆明市推出了4個(gè)馬鈴薯工業(yè)項(xiàng)目，將通過(guò)引入多種合作方式推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快形成區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)明顯，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)群。

　　馬鈴薯全粉和一次性餐具生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目由云南三江生物制品有限公司承擔(dān)，將籌建年產(chǎn)3500噸馬鈴薯全粉項(xiàng)目和年產(chǎn)4億套一次性可降解餐具建設(shè)項(xiàng)目。目前該公司已建成年產(chǎn)6千萬(wàn)套的生產(chǎn)線2條，已有產(chǎn)品投放市場(chǎng)， 預(yù)計(jì)建成后馬鈴薯全粉年產(chǎn)值將達(dá)2100萬(wàn)元，一次性可降解餐具年產(chǎn)值可達(dá)8000萬(wàn)元。

　　新建年產(chǎn)5000噸馬鈴薯變性淀粉加工項(xiàng)目由云南大甸食品有限公司（中美合資）推動(dòng)，將利用尋甸縣現(xiàn)有1.3萬(wàn)公頃馬鈴薯種植資源和該公司已經(jīng)形成的年產(chǎn)1萬(wàn)噸馬鈴薯精淀粉加工能力，新建年產(chǎn)5000噸馬鈴薯變性淀粉加工線。馬鈴薯變性淀粉及其衍生物是食品、紡織、造紙、化工、建材等領(lǐng)域的重要添加劑，該項(xiàng)目引資約1800萬(wàn)元，建成后年銷(xiāo)售額預(yù)計(jì)達(dá)4000萬(wàn)元。

　　尋甸縣六哨鄉(xiāng)是云南省重要的馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，年種植面積2668公頃，總產(chǎn)量13萬(wàn)余噸。當(dāng)?shù)伛R鈴薯長(zhǎng)期以初級(jí)產(chǎn)品銷(xiāo)售，產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于銷(xiāo)量，大量?jī)?yōu)質(zhì)馬鈴薯被用于低附加值的養(yǎng)殖飼料。馬鈴薯包裝營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目就將在尋甸縣六哨鄉(xiāng)開(kāi)展。通過(guò)引進(jìn)資金，六哨鄉(xiāng)政府將建設(shè)年產(chǎn)10萬(wàn)噸馬鈴薯包裝營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目，通過(guò)精選、清潔、包裝、營(yíng)銷(xiāo)等手段整體提升馬鈴薯價(jià)值，年銷(xiāo)售額可達(dá)8000萬(wàn)元。

　　反季馬鈴薯顆粒全粉項(xiàng)目將在祿勸縣開(kāi)展。祿勸縣合理利用耕地和氣候資源，種植加工型馬鈴薯1萬(wàn)公頃，加上周邊武定、尋甸、東川等地資源，終年不間斷的生產(chǎn)、供應(yīng)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯，年產(chǎn)可達(dá)40萬(wàn)噸，生產(chǎn)雜交實(shí)生一代種薯180萬(wàn)千克。通過(guò)引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)馬鈴薯全粉產(chǎn)品銷(xiāo)住國(guó)內(nèi)外，項(xiàng)目總產(chǎn)值5820萬(wàn)元，可增加經(jīng)濟(jì)純收入2500萬(wàn)元。

　　隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，老百姓常用4個(gè)“3”來(lái)形容馬鈴薯生產(chǎn)，即“種植3個(gè)月”、“畝產(chǎn)3000斤”、“每斤3毛錢(qián)”、“畝增300元”，可見(jiàn)“小洋芋”帶來(lái)了大實(shí)惠。發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也是滿足市場(chǎng)消費(fèi)的現(xiàn)實(shí)選擇，馬鈴薯富含多種維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維，脂肪含量低，是營(yíng)養(yǎng)豐富的健康食物。專(zhuān)家告訴記者，目前我國(guó)人均消費(fèi)馬鈴薯31千克，僅及世界平均水平的一半，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均75千克的水平。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民消費(fèi)習(xí)慣改變，馬鈴薯需求將步入快速增長(zhǎng)期。