商報訊（記者 任宏）繼肯德基、真功夫進駐北京站后，頂新國際集團旗下北京首家康師傅私房牛肉面館和德克士的快餐連體店落戶北京站，今日開始服務于2008年春運旅客。北京站相關負責人表示，這是北京站升級工作中，以品牌快餐代替以往小餐館的舉措之一，他們會繼續注重引進品牌餐飲企業進入北京站經營。

　　北京站作為全國最為重要的交通樞紐之一，每日接送南北往來人流數百萬。為迎接2008奧運會，北京鐵路局為北京火車站引進國際品牌，塑造2008北京站新形象。北京站相關負責人表示，今日起2008年春運正式開始，期間將發送旅客1579萬人次，春運前開業的頂新國際集團連體快餐廳將服務于今年春運，也加強了北京站整體的服務水平。

　　頂新國際集團北京德克士食品有限公司主管崔凱軍介紹，德克士是頂新國際集團旗下的一個西式連鎖快餐品牌。截至2007年底，德克士已在全國開設了740家餐廳，而在北京的經營狀況一直不穩定，進出北京幾次后，于昨日再次來到北京以連體店的方式與統一集團的康師傅私房牛肉面捆綁開店，表示其不放棄北京市場的決心。

　　頂新國際集團方面表示，此次在北京首開的“并蒂雙生”式連體店經營模式將繼續擴張。今年這種同一集團、同一地點的兩種截然不同風格的餐飲店面將會在京陸續開辦3到5家，全國預計共開辦30到40家。

　　“選址主要在特殊通路位置開店，”崔凱軍說，在京即將開業的連體店也都選在機場航站樓、西客站站內等特殊通路場所。這樣的選址開店成本比普通商圈開店增加30%，開店的成本回收周期比普通店延長1到2年。

　　記者注意到，新張的康師傅私房牛肉面的單品價格與西客站店一致，普遍高于其他商圈的店面單品售價，如普通店面中售價108元的頂級彈牙嫩排面在北京站點售價為116元。工作人員解釋，由于原料成本與店面租金成本的增加，兩個店面的單品售價平均比普通店面高出10%-15%。