安徽 2008-01-22(中國商業電訊)－－近日，引起廣泛關注的古井貢淡雅美酒入窖盛典，在被譽為“天下四絕”之一的窖藏勝地廣德太極洞準時舉行，場面宏大，氣氛熱烈。

　　古井新年祈福淡雅美酒入窖中國名酒古井貢淡雅美酒946/846成功發售以來，近期在中國白酒市場形成一杯難求之勢。為紀念這一盛事，古井集團特別策劃了臘八節獻禮活動。

　　就農歷而言，當天是十二月初八，是臘月最重大的節日，古時稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從先秦起，臘八節便祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

　　瑞雪兆豐年。當天正好下雪，也給活動增添了喜慶。在活動現場，由于天氣寒冷，不少聞訊趕來觀摩的當地群眾忍不住地揉著手，有的人口中還呵著熱氣卻不愿離開現場。放眼望去，白茫茫大地上人頭攢動，氣勢頗為非凡。

　　當天的活動由現任中國道教協會副會長、全國政協委員的黃信陽主持。為了這次活動，他專程從北京趕到了廣德太極之洞。

　　廣德太極洞是數萬年天地造化而就，洞蘊水陸倆界、名揚神州大地，而古井貢酒，則經千年傳承得以名揚四海，被譽為“酒中牡丹”。在白酒界，專家一致認為天然溶洞的洞藏存儲方式和傳統的窖藏模式有本質區別。因為天然溶洞洞內常年恒溫，濕度適宜，空氣中微生物種類豐富，對原酒的保存和后天的老熟、生香，具有獨特的作用。這是常規的人工窖藏根本就無法與之相比。尤其對于此次淡雅美酒入窖勝地——有著天下四絕之稱的太極洞壺天宮而言，這里自然天成的奇特地理環境，將為古井貢淡雅美酒的二次老熟、口味的提升提供了不可多得的前提條件。與會人員認為，有著天時、地利、人工之三絕巧蘊的古井貢淡雅美酒原酒，日后定會在萬眾矚目中生產出中國頂級美酒！

　　一般意義上的美酒，是汲取五谷精華、傳統工藝釀造、歷經入窖深藏。古井人認為這只是完成了美酒的前世，只有經歷了前世的釀造和今生修煉的美酒才是具有神秘美味的瓊漿玉液。據古井貢有關負責人透漏，“美酒入窖之后，陪伴它們的將是各種名曲，我們每天都會播放。”美酒聽名曲，奢華而不乏典雅，凝重而不缺時尚。漫天遍舞的雪花，是否寓意著2008年會是古井貢酒豐收的一年呢？古井貢相關負責人對此表達了樂觀，但更多地是祝福：“每個人的貢獻都值得肯定，每個人的努力都令人感動。相信每個人的價值，相信每個貢獻者的新年都歐式快樂、幸福的新年。”

　　值得一提的是，古井集團臘八節獻禮的另一項重要活動——2008古井貢大型新年道教祈福音樂會，也于1月16日在安徽省古井體育館隆重舉行。這場音樂會同樣是規模宏大，不僅有亳州鼓樂團、北京道協道教的演奏，還有古箏表演和百人嗩吶禮樂也是一場值得期待的“視聽盛宴”。