在海南島南部，連片種植的冬季瓜菜隨處可見，田野里氣息香甜。記者看到，有一種大棚種植的哈密瓜每斤可賣4.5元，由于瓜品好，晚到的客商根本訂不到貨。近年來，種植冬季瓜菜已經成了海南農民每年最大的期待。這得益于政府每年投巨資舉辦的冬季農副產品交易會(簡稱海交會)。追著市場跑的“海交會”教會了農民市場的概念，為農民搭建了學習農業新技術的平臺。

　　市場推動了產品質量的提高，產品質量的提高又穩固了市場。去年底舉行的“2007海交會”又給農民帶來好消息：三天簽訂農產品銷售訂單424.9萬噸，2008年海南島一半以上的農產品都已經有了買主。海南當地一些農業專家說，1998年以來，省政府每年投資250萬元，組織了十年的“海交會”推動海南熱帶農業實現了“計劃向市場、傳統向現代、粗放向精致”的三大轉變，提升了農業的整體水平，農民從中獲得了巨大收益。

　　市場驅動：農業發展思路大轉變

　　海南島屬于典型的島嶼經濟，內需不足，農民種植的蔬菜水果銷不到島外，只能爛在地里，這在上世紀90年代表現突出。

　　據一些農民回憶，當年三萬多名江西農民下海南種辣椒，結果兩分錢都沒人收購，萬寧、陵水、樂東一帶連片數十萬畝的辣椒全都爛在了地里。種辣椒沒人要，種菠蘿也遭遇到同樣的命運。

　　瓜果菜爛市現象屢次發生，讓海南省委省政府深刻反思：發展海南農業，必須要突破運銷瓶頸，解決農產品出島難的問題。

　　上世紀90年代初，海南在全國率先提出以運銷為中心組織農業生產，在北京、上海、武漢等全國12個大中城市建立促銷辦事處，并首次提出“訂單農業”的概念，隨后又延伸至“放種訂單”和“保價訂單”，與龍頭企業及運銷大戶牽線搭橋。“放種訂單”即市場需要什么，就通過企業給農民種子種什么；“保價訂單”則能在市場有風險的情況下，確保農民不虧本。

　　當初，海南省政府在全國率先決定對農業部門內設機構進行調整，將省菜籃子辦劃歸省農業廳管理，在農業廳成立“市場信息處”，賦予農業廳負責全省農產品運銷的職能。

　　1998年海南省成功舉辦首屆海交會，為期四天，共簽訂合同236宗、113.41萬噸，成交金額48.83億元。時任分管農業的副省長韓至中用“三個想不到”總結首屆“海交會”：“想不到客商之多，超過預期；想不到客商踴躍，洽談認真；想不到成果顯著，銷售無虞”。

　　此后，海南省政府決定每年舉辦一次“海交會”，成交量和成交金額也逐年遞增，2007年的簽售訂單量比1998年翻了四倍。海南熱帶特色農業逐漸在全國打出了品牌。在市場的驅動下，“海交會”的成功舉辦，促使海南農業由過去“只管種不管賣，不管是否賣出好價錢”的封閉式管理，改變為注重以銷地市場需求為導向的開放式管理方式。農民在市場面前，由被動生產變為主動出擊。

　　新技術新品種改變農業粗放形態

　　通過“海交會”這個平臺，海南農民不僅學會了主動對接市場，更學會了引進果菜新品種，增加科技含量，用品質征服市場。

　　海南省農業廳種植業管理處處長陳文河說，海南1988年建省之前，一些少數民族地區老百姓還處在刀耕火種的生產狀態，不耕地、不曬地，直接挖地播種；漢區農民很多也不懂得變冬季資源優勢為冬季經濟優勢，仍然停留在種植水稻、甘蔗、木薯的“農業老三篇”時代。

　　陳文河說，當時的最大難題是如何讓農民學會種植冬季瓜菜的技術。為此，海南省農業廳在全省范圍內開展“雙百工程”，省政府每年拿出2000萬元，進行百萬農民培訓和百項農業技術推廣活動，連續進行了五年，不斷向農民推廣新品種、新技術，培養新型農民。

　　一年一屆的“海交會”成了農民交流學習先進技術的平臺。近年來，海南農產品新品種不斷增加，荔枝、龍眼、芒果、蓮霧、青棗等水果每個都有十數個品種。在種植技術方面，農民們學會了塑盤育苗、地膜覆蓋、無土栽培、滴灌噴灌、水果套袋技術、芒果換冠技術、西瓜嫁接技術等。

　　新技術、新品種的運用，徹底改變了農民的種植習慣和管理意識，海南果蔬的品質、外觀也得到極大提升，市場效益更佳。

　　記者在“2007海交會”上遇到定安農民陳龍，他每年都到海交會上來取經。“每次都有不小的收獲，這次我發現了無公害的種植方法和一種新型的噴灌材料。”陳龍說，他種了十多年的菠蘿，這些年通過采用水灌施肥、滴灌噴灌的方式，菠蘿產量增加了兩倍。

　　記者日前在海口市舊州鎮嶺南村也發現，當地農民種植絲瓜的技術水平越來越高。為提高絲瓜的產出率和商品率，村民們每天太陽西下至深夜對絲瓜進行人工授粉。

　　以設施農業為突破口農民種地也有高收入

　　“2007年大棚哈密瓜價格好，四元/斤，一畝產量5000斤左右，扣除成本5000元，一畝地一茬能賺15000元。”陵水縣英州鎮大坡村村民黃良高告訴記者，他是當地第一個搞設施農業的農民，最早嘗到設施農業的甜頭。

　　記者在2007海交會“設施農業科技館”內看到，大棚種植的西瓜、哈密瓜果形好，味道甜。負責展示的三亞市南繁科學技術研究所的研究人員楊小鋒說，利用大棚采用滴灌、噴灌、地膜覆蓋等方式種植瓜果菜，有利于防治病蟲害，而且不受雨水、天氣的影響，農藥殘留低，瓜果菜商品率高，而且價格比普通種植方式高出一倍多。

　　由于效益好，大棚種植方式普遍受到了老百姓的認同，目前全省設施農業面積已由去年的五萬多畝，擴大到今年的12萬多畝。樂東縣佛羅鎮符塘村集體種植哈密瓜，省農業發展銀行給全村提供200萬元小額貸款，每家每戶都建起了自己的哈密瓜大棚設施。這種大棚哈密瓜按每畝成本6000元左右，產出可達到16000元，農民每畝可凈賺10000元。

　　大棚種植并不是個別現象，在三亞、陵水、樂東等地，記者看到，這里大棚設施農業遍地開花。大棚哈密瓜、西瓜、熱帶蘭花、金錢樹甚至野菜等特色農作物種植面積，也都呈不斷擴大之勢。

　　作為首屆“海交會”籌備組組長、現任海南省農業廳廳長肖杰說，通過“海交會”這一大型的產銷訂貨平臺，海南農業不斷發展壯大，農民學會了如何精耕細作，如何在自己的土地上以最少的投入獲取最大的產出效益；各級農業部門也學會了以運銷加工為中心組織指導農業生產，為農民與市場之間搭起了有效的橋梁。