春節(jié)即將到來(lái)，山東省菏澤市質(zhì)量技監(jiān)局采取五項(xiàng)措施，加大對(duì)食品市場(chǎng)的監(jiān)督和管理，嚴(yán)厲打擊不法經(jīng)營(yíng)行為，確保全市人民春節(jié)期間食品質(zhì)量安全。

　　根據(jù)春節(jié)食品銷售量集中、品種多樣等特點(diǎn)，菏澤市質(zhì)量技監(jiān)局及早入手，制定了五項(xiàng)具體監(jiān)管措施。

　　一是突出重點(diǎn)、有步驟地對(duì)奶粉市場(chǎng)、兒童食品市場(chǎng)、春節(jié)食品市場(chǎng)進(jìn)行集中整治。

　　二是繼續(xù)加強(qiáng)區(qū)域監(jiān)管，開(kāi)展食品生產(chǎn)加工企業(yè)及相關(guān)企業(yè)食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查。繼續(xù)以小企業(yè)、小作坊、城鄉(xiāng)接合部為重點(diǎn)，認(rèn)真落實(shí)巡查、回訪、年審、定期檢驗(yàn)、監(jiān)督抽查等監(jiān)管制度，實(shí)行全方位、全過(guò)程、全覆蓋式的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑、摻加吊白塊等違禁物品，用非食品用原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過(guò)期變質(zhì)食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，偽造冒用質(zhì)量標(biāo)志等違法行為。

　　三是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入和無(wú)證查處。對(duì)實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入的工作程序、操作規(guī)范、審查檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行清理、規(guī)范、完善，保證發(fā)證質(zhì)量，促進(jìn)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度實(shí)施。嚴(yán)厲查處嬰幼兒配方奶粉、白酒、小麥粉、大米、食用植物油、醬油和食醋等食品的無(wú)證生產(chǎn)行為，切實(shí)提高食品企業(yè)的依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，為食品企業(yè)創(chuàng)造一個(gè)公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和良好的發(fā)展環(huán)境。

　　四是進(jìn)一步整頓規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。春節(jié)前將集中開(kāi)展食品及相關(guān)產(chǎn)品的打假工作，加大打假保優(yōu)的力度，集中突破一批涉及面廣、危害嚴(yán)重、影響惡劣的大案要案，對(duì)制售假冒偽劣食品的企業(yè)實(shí)行黑名單制度。

　　五是加大對(duì)名優(yōu)食品和優(yōu)秀食品生產(chǎn)企業(yè)的宣傳力度，正確引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)行為，充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用，對(duì)查獲的大案要案及時(shí)進(jìn)行曝光，震懾一批違法犯罪分子。